نوره الدوسري
نائبة المدير العام سابقا
اديبة وقاصة سعودية - مهرة اشتياق
تاريخ التسجيل : 18/01/2010
عدد المشاركات : 8809
نقاط التقييم : 15343
علم بلدك : 
 |  موضوع: معكرونة بالكوسة الجمعة سبتمبر 13, 2013 4:57 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات
كيس مكرونة إسباجتي
2 ملعقة نشا مدوبة في ملعقة ميه
حبة كوسة صغيرة
3/4 كوب شوربة
4 فصوص ثوم كبيرة مفروم
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة بقدونس للتزيين
3/4 كوب جبنة بارميزان
فلفل أسود
طريقة التحضير
1- اسلقي المكرونة في ميه مغلية لمدة 8 دقائق، وبعدين قطعي الكوسة شرائح رفيعة وحطيها مع المكرونة، وسيبيها تتسلق لمدة دقيقة كمان.
2- حطي الشوربة والثوم في حلة على نار عالية، وسيبيها لحد ما تغلي.
3- غطي الحلة وهدي النار عليها وسيبيها لمدة 15 دقيقة أو لحد ما الثوم يذبل، وبعد كده ارفعي الشوربة من على النار، وسيبيها تبرد شوية، وبعدين اضربيها في الخلاط علشان تتجانس مع الثوم.
4- رجعي الخليط في الحلة وحطيه على نار متوسطة، وحطي معاه النشا المدوبة وقلبي الخليط لحد ما يبقى قوامه سميك.
4- ارفعي الخليط من على النار، وضيفي عليه الزبادي والفلفل الأسود، واخفقيهم كويس مع بعض.
5- حطيه تاني على نار هادية جدا علشان يحتفظ بالحرارة وماتخلّيهوش يغلي.
6- حطي الصوص ده على المكرونة ومعاها البارميزان وقلبيها، وزيني الطبق بالبقدونس.. وبالهنا والشفا.شش |
|
باسند
مستشارة اشتياق -الام الروحية لاشتياق
تاريخ التسجيل : 17/01/2014
عدد المشاركات : 51594
نقاط التقييم : 73108
بلد الاقامة : سويسرا
علم بلدك : 
| | موضوع: رد: معكرونة بالكوسة الأربعاء يناير 29, 2014 6:01 pm | |
| يسلموا ايديك عالاكله الطيبه حبيبتي
تحياتي |
|
كاميليا
الادارة العليا
المراقبة العامة
عطاء بلاحدود
تاريخ التسجيل : 24/01/2011
عدد المشاركات : 7369
نقاط التقييم : 12875
بلد الاقامة : مصر
علم بلدك : 
| | موضوع: رد: معكرونة بالكوسة الأربعاء يناير 29, 2014 7:06 pm | |
| سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر |
|
ايمان الساكت
نائبة المدير العام -فراشة اشتياق - اديبة
تاريخ التسجيل : 18/10/2013
عدد المشاركات : 56084
نقاط التقييم : 60064
بلد الاقامة : مصر- القاهره
علم بلدك :
| | موضوع: رد: معكرونة بالكوسة الجمعة يناير 31, 2014 3:00 pm | |
| اكله لذيذة وشهية
يسلمووو ايديكى
دمتى بود |
|
همسة قلم
اديبة
تاريخ التسجيل : 17/11/2013
عدد المشاركات : 13947
نقاط التقييم : 14510
بلد الاقامة : لبنان
علم بلدك : 
| | موضوع: رد: معكرونة بالكوسة الإثنين مارس 31, 2014 3:55 pm | |
|
تسلم إيدك الغالية نورة الدوسري طبق لذيذ وشهي مشكورة يا أحلى شيف بالطهي تمنياتي لكِ بدوام الصحة والعافية وطبتِ كما تحبين وتشتهي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
الدكتور خليل البدوي
مستشار اشتياق _موسوعة اشتياق المضيئة
تاريخ التسجيل : 28/08/2015
عدد المشاركات : 107926
نقاط التقييم : 126255
بلد الاقامة : عراقي مقيم في الاردن
علم بلدك :
| | موضوع: رد: معكرونة بالكوسة السبت يناير 23, 2016 7:49 am | |
| ________________________________________________________________________ التوقيع |
|
المهندس محمد فرج
عضو موسس للمنتدى
تاريخ التسجيل : 15/12/2007
عدد المشاركات : 123667
نقاط التقييم : 126296
بلد الاقامة : ماريا وترابها زعفران
علم بلدك :
| | موضوع: رد: معكرونة بالكوسة الأربعاء مايو 17, 2017 11:18 pm | |
| |
|
الخميس أبريل 11, 2024 10:27 pm
