ايمان الساكت
نائبة المدير العام -فراشة اشتياق - اديبة
تاريخ التسجيل : 18/10/2013
عدد المشاركات : 56084
نقاط التقييم : 60064
بلد الاقامة : مصر- القاهره
علم بلدك : 
 |  موضوع: كفتة لحمة بالكرات و الليمون الإثنين يونيو 30, 2014 8:35 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
1/4 كيلولحمة مفرومة
2 حزمة كرات
بقسماط
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
1 كوب مرقة
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب زبادى
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح و فلفل
طريقة التحضير
قومى بتقطيع الكرات و ضعيه فى الزيت من فترة ليكون ملمسة طريا و يترك ليبرد و يوضع فى الخلاط ليكون صغيرا
ضعى مع اللحمة و المكونات و يكور الخليط و يسخن الزيت و تحمر حتى يصبح لونهاا ذهبيا
وضعى الجزء اللى تم تحميره مع المرقة و الليمون .و تترك لمدة 30 دقيقة حتى النضج
ثم ضيفى عليها الزبادى و البقدونس و تقدم |
|
احلام شحاتة
الادارة العليا -المشرفة العامة - شمس اشتياق
تاريخ التسجيل : 08/03/2014
عدد المشاركات : 61741
نقاط التقييم : 66613
بلد الاقامة : مصر
علم بلدك :
| | موضوع: رد: كفتة لحمة بالكرات و الليمون الإثنين يونيو 30, 2014 9:16 pm | |
| - ايمان الساكت كتب:
- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
1/4 كيلولحمة مفرومة
2 حزمة كرات
بقسماط
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
1 كوب مرقة
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب زبادى
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح و فلفل
طريقة التحضير
قومى بتقطيع الكرات و ضعيه فى الزيت من فترة ليكون ملمسة طريا و يترك ليبرد و يوضع فى الخلاط ليكون صغيرا
ضعى مع اللحمة و المكونات و يكور الخليط و يسخن الزيت و تحمر حتى يصبح لونهاا ذهبيا
وضعى الجزء اللى تم تحميره مع المرقة و الليمون .و تترك لمدة 30 دقيقة حتى النضج
ثم ضيفى عليها الزبادى و البقدونس و تقدم الأستاذة الرائعة/إيمان الساكت تسلم إيديكي على هذه الكفتة وااااااو ريحتها تجنن |
|
نوران أحمد
نور الحياة
اديبة
تاريخ التسجيل : 07/11/2013
عدد المشاركات : 1241
نقاط التقييم : 1369
بلد الاقامة : مصر
علم بلدك :
| | موضوع: رد: كفتة لحمة بالكرات و الليمون الإثنين يوليو 07, 2014 10:29 pm | |
| |
|
ايمان الساكت
نائبة المدير العام -فراشة اشتياق - اديبة
تاريخ التسجيل : 18/10/2013
عدد المشاركات : 56084
نقاط التقييم : 60064
بلد الاقامة : مصر- القاهره
علم بلدك :
| | موضوع: رد: كفتة لحمة بالكرات و الليمون الإثنين يوليو 07, 2014 10:53 pm | |
| الاديبة/ احلام شحاته
تشرفت بمرورك العطر
والذى زاد الموضوع بهجة وضياءا
فيض ودى |
|
ايمان الساكت
نائبة المدير العام -فراشة اشتياق - اديبة
تاريخ التسجيل : 18/10/2013
عدد المشاركات : 56084
نقاط التقييم : 60064
بلد الاقامة : مصر- القاهره
علم بلدك :
| | موضوع: رد: كفتة لحمة بالكرات و الليمون الإثنين يوليو 07, 2014 10:54 pm | |
| الاخت الغالية/ نوران احمد
تشرفت بمرورك العطر
والذى زاد الموضوع بهجة وضياءا
فيض ودى |
|
الدكتور خليل البدوي
مستشار اشتياق _موسوعة اشتياق المضيئة
تاريخ التسجيل : 28/08/2015
عدد المشاركات : 107926
نقاط التقييم : 126255
بلد الاقامة : عراقي مقيم في الاردن
علم بلدك : 
| | موضوع: رد: كفتة لحمة بالكرات و الليمون السبت يناير 23, 2016 12:22 pm | |
| ________________________________________________________________________ التوقيع |
|
الخميس أبريل 11, 2024 10:27 pm
