بودينج الشيكولاتة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الشيكولاتة

المقادير:

* كوب من السكر....
* ثلث كوب من الكاكاو البودرة.
* كوبان من اللبن كامل الدسم.
* ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.
* ملعقة صغيرة من الفانيليا.
* ملعقة صغيرة من الدقيق.
* ملعقة صغيرة من الزبد.

الطريقة:

حضري إناء ونضع به الدقيق والسكر والنشا والكاكاو, وضيفي اللبن ونقلب جيداً أن يذوب النشا على البارد.
ضعي الإناء على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط سميك.
ثم اخفضي درجة الحرارة ونقلب لمدة دقيقة, بعدها نرفع الإناء من على النار ونضيف إليه الفانيليا والزبد.
حضري أطباق التقديم ونوزع الخليط على أربعة أطباق, ويقدم البودنج دافيء أو مثلج, ونزين الوجه باللوز أو البندق أو الفستق.

كاميليا كتب:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الشيكولاتة

المقادير:

* كوب من السكر....
* ثلث كوب من الكاكاو البودرة.
* كوبان من اللبن كامل الدسم.
* ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.
* ملعقة صغيرة من الفانيليا.
* ملعقة صغيرة من الدقيق.
* ملعقة صغيرة من الزبد.

الطريقة:

حضري إناء ونضع به الدقيق والسكر والنشا والكاكاو, وضيفي اللبن ونقلب جيداً أن يذوب النشا على البارد.
ضعي الإناء على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط سميك.
ثم اخفضي درجة الحرارة ونقلب لمدة دقيقة, بعدها نرفع الإناء من على النار ونضيف إليه الفانيليا والزبد.
حضري أطباق التقديم ونوزع الخليط على أربعة أطباق, ويقدم البودنج دافيء أو مثلج, ونزين الوجه باللوز أو البندق أو الفستق.

الأستاذة الرائعة كاميليا
سلمت يداك
تحياتي و مودتي