باسند
مستشارة اشتياق -الام الروحية لاشتياق
تاريخ التسجيل : 17/01/2014
عدد المشاركات : 51607
نقاط التقييم : 73121
بلد الاقامة : سويسرا
علم بلدك : 
 |  موضوع: القرع الاخضر بالطماطم. الأربعاء فبراير 11, 2015 11:48 pm | |
| [size=32]القرع الاخضر بالطماطم. وصفة القرع الاخضر بالطماطم. طريقة تحضير القرع الاخضر بالطماطم[/size][size=32]القرع الاخضر بالطماطم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
كيلو قرع اخضر طويل
حبتا طماطم / بندورة
حبتا بصل
50 غ زبدة
ملعقة ضغيرة ملح
ملعقة صغيرة ابزار / بهار
الطريقة
يكشط القرع تحت ماء وافر ثم يمسح وتنزع اطرافه ويقطع على شكل دوائر. توضع الطماطم لبضع ثوان في الماء المغلي ثم تقشر وتنزع بزورها وتقطع على شكل مربعات. يقشر البصل ويرقق.
توضع كل الخضار في طنجرة متوسطة الحجم مع نصف ليتر ماء وتضاف الزبدة والأبزار / البهارات والملح. تغطى الطنجرة في النصف وتترك الطبخة كي تنضج على نار متوسطة من 15 الى 20 دقيقة.
تضع دوائر القرع في طبق التقديم وتسقى بالمرق الخاثر وتقدم ساخنة.[/size] |
|
نوره الدوسري
نائبة المدير العام سابقا
اديبة وقاصة سعودية - مهرة اشتياق
تاريخ التسجيل : 18/01/2010
عدد المشاركات : 8809
نقاط التقييم : 15343
علم بلدك : 
| | موضوع: رد: القرع الاخضر بالطماطم. الأربعاء فبراير 11, 2015 11:54 pm | |
| القديرة // باسند
شكرا لك غاليتي على هذا الطبق
الجميل والسهل
وتسلم الايادي
تقديري |
|
ايمان الساكت
نائبة المدير العام -فراشة اشتياق - اديبة
تاريخ التسجيل : 18/10/2013
عدد المشاركات : 56084
نقاط التقييم : 60064
بلد الاقامة : مصر- القاهره
علم بلدك : 
| | موضوع: رد: القرع الاخضر بالطماطم. الخميس فبراير 12, 2015 4:28 pm | |
| الاخت الراقيه/ باسند
سلمتى على الطبق الجميل
شهى ولذيذ
ارق التحايا |
|
احلام شحاتة
الادارة العليا -المشرفة العامة - شمس اشتياق
تاريخ التسجيل : 08/03/2014
عدد المشاركات : 61741
نقاط التقييم : 66613
بلد الاقامة : مصر
علم بلدك :
| | موضوع: رد: القرع الاخضر بالطماطم. الخميس فبراير 12, 2015 4:37 pm | |
| الله تسلم الأيادي حبيبتي الغاليه باسند تحياتي و مودتي  |
|
باسند
مستشارة اشتياق -الام الروحية لاشتياق
تاريخ التسجيل : 17/01/2014
عدد المشاركات : 51607
نقاط التقييم : 73121
بلد الاقامة : سويسرا
علم بلدك :
| | موضوع: رد: القرع الاخضر بالطماطم. الأحد فبراير 15, 2015 9:25 pm | |
| شكرا حبيباتي الغاليات
نوره الدوسري
ايمان الساكت
احلام شحاته
نورتوني
تحياتي |
|
الدكتور خليل البدوي
مستشار اشتياق _موسوعة اشتياق المضيئة
تاريخ التسجيل : 28/08/2015
عدد المشاركات : 107926
نقاط التقييم : 126255
بلد الاقامة : عراقي مقيم في الاردن
علم بلدك :
| | موضوع: رد: القرع الاخضر بالطماطم. الأحد يناير 24, 2016 2:42 pm | |
| ________________________________________________________________________ التوقيع |
|
الخميس أبريل 11, 2024 10:27 pm
