عجينة العشر دقايق للفطاير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكوّنات

• دقيق - 5 أكواب

• زيت نباتي - ربع كوب

• ماء دافئ - كوبان

• ملح - ملعقتان صغيرتان

• سكر - 4 ملاعق كبيرة

• خميرة - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الخميرة مع السكر والماء وكوبين من الدقيق.
2- أخلطي المكونات واتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق.
3- في العجانة، ضعي كمية الدقيق المتبقية مع الملح والزيت والمزيج السابق.
4- إعجني المكوّنات جيداً لـ10 دقائق حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة.
5- إستخدمي العجينة فوراً لتحضير الفطائر والبيتزا.

Smile

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلم الايدي حبيبتي كاميليا فكره رائعه

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة الغالية رائعتنا المبدعة المتميزة@كاميليا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» عجينة العشر دقائق
» حشوات لذيذة للفطاير
» عجينة البيتزا
» عجينة الكنافة في بيتك ومن صنع يدك
» عجينة الملفاى أو الفيتاج