منتديات اشتياق أسسها الراحل مصطفى الشبوط في يوم الجمعة30نوفمبرعام2007
تجمع انساني،اسلامي،ثقافي،ادبي،اجتماعي،تقني،رياضي،فني وترفيهي عام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته في منتديات اشتياق
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة سوال وجواب،بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنااذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
الخميس أبريل 11, 2024 10:27 pm الجمعة مارس 01, 2024 10:21 pm الثلاثاء يوليو 18, 2023 10:57 pm الجمعة يوليو 14, 2023 12:05 am الخميس أبريل 27, 2023 10:40 pm الخميس أبريل 27, 2023 10:37 pm الخميس أبريل 27, 2023 10:33 pm الخميس أبريل 27, 2023 10:30 pm الخميس أبريل 27, 2023 10:28 pm
الدكتور خليل البدوي مستشار اشتياق _موسوعة اشتياق المضيئة
تاريخ التسجيل : 28/08/2015 عدد المشاركات : 107926نقاط التقييم : 126255 بلد الاقامة : عراقي مقيم في الاردنعلم بلدك :
موضوع: رد: وصفة سريعة لاكلة الرباني العراقية الشهيرة الأربعاء سبتمبر 23, 2015 12:51 pm
طريقة عمل برياني عراقي لذيذ
وقت التحضير: ٣٠ دقيقةوقت الطبخ: ٤٥ دقيقةعدد الوجبات: ٦المطبخ: وصفات و اكلات عراقية وصفة مفضلة لدى: ٢٣٣ طباخ آخر تعديل: ٢٥ حزيران ٢٠١٣ إطبع الوصفة أرسل الوصفة إحفظ الوصفة وصفة برياني عراقي صدق لذيذ الرائعة من المطبخ العراقي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات! تعلم تحضير وصفة برياني عراقي صدق لذيذ بالانجليزي مقادير برياني عراقي صدق لذيذ ٢ كوب أرز أبيض ١ كيلوغرام أفخاد دجاج ١⁄٢ كيلوغرام لحم بقر، مقطع ٢ بصل، مقطع جوانح ١⁄٢ كيلوغرام بطاطا، مقطعة الى مكعبات ٤٥٠ غرام بازلا معلبة ٢٠٠ غرام زبيب ٢٠٠ غرام لوز، مقشر ومقطع ١ كوب شعيرية فلفل أبيض ٢ ملعقة كبيرة كركم، (صبغة لوزينا) فلفل أسود ٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة ملح ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة تحضير برياني عراقي صدق لذيذ ١. تسلق افخاذ الدجاج، ثم تفصل العظام عن لحم الدجاج. تحفظ المرقة جانباً.
٢. يقلى البصل بالزيت حتى يحمر، ويوضع جانباً.
٣. يقلى البطاطا والبازيلا واللوز والزبيب واللحم كل على حدة وتوضع جانباً.
٤. تقلى الشعيرية في قدر ثم يضاف الارز والكركم والبهار والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح والبصل والبطاطا والبازيلا واللحم وقطع الدجاج.
٥. يغمر المزيج بمرقة الدجاج، يضاف الماء ان لم تكن كمية المرقة كافية، ويطهى حتى ينضج الارز.
٦. عند التقديم، يزين بالكشمش واللوز المقلي.
وهناك طريقة عمل برياني الدجاج بصافي الزبدة من لورباك وهناك طريقة عمل برياني بالخضار لذيذ جداً وهناك طريقة عمل برياني لحم وهناك طريقة عمل برياني دجاج لذيذ
الخميس أبريل 11, 2024 10:27 pm
