طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل:

500 جرام كنافة
200 جرام زبدة مذابة
بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا
250 جرام لحمة مفرومة
1/2 ملعقة صغيرة سُمّاق

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

كوب ونصف الكوب صلصة بشاميل
1/2 الكوب رمان
كوب شوربة لحم
1/4 الكوب صنوبر محمّص
ملح فلفل
رشّة جوزة الطيب

طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل:

1/ لعمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل، ادعكى الكنافة بالزبدة المذابة جيّدًا، ثمّ ضعيها فى صينية فرن، واضغطى عليها بيديك جيّدًا، واتركيها تُخبز فى فرن حار إلى أن تأخذ اللون الذهبى.
2/ بعد خروج صينية الكنافة من الفرن مباشرة، تُسقى بالمرق البارد وتترك جانبًا حتى تتشرّبه.
3/ شوّحى البصل مع اللحم فى ملعقة زيت صغيرة على نار متوسطة، ثم تضاف البهارات ويضاف إليهما الملح والفلفل الأسود.
4/ وزّعى صلصة البشاميل على وجه الكنافة المسقية باستخدام الملعقة، ثم تُفرد جيّدًا وتوضع فوق طبقة من اللحم المعصّج.
5/ زيّنى الكنافة بالرمان والصنوبر المحمص، وقليل من أوراق البقدونس أو الكزبرة، وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل الكنافة باللحمة المفرومة والبشاميل،

قدّميها بالهنا والشفا.

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة الرائعة كاميليا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عاشت الايادي حبيبتي كاميليا

لذيذه كتير

ربي يسعدك

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ا/ كاميليا

سلمتي على الكنافه اللذيذه

طبق جديد وشهي

ارق التحايا

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل صلصة البيتزا باللحمة المفرومة
» طريقة عمل محشي كرنب باللحمة المفرومة
» طريقة عمل الفطائر السورية باللحمة المفرومة
» طريقة عمل لازانيا بالدجاج والفطر والبشاميل
» طريقة عمل الكنافة الصيامى