كيكة الفواكه

موضوع: كيكة الفواكه الجمعة فبراير 19, 2016 12:18 am

[rtl]كيكة الفواكه من انواع الكيكات اللذيذة التي يمكن تحضيرها منزلياً،

المقادير:

- كوب ونصف دقيق
- بيضتان
- كوب سكر
- نصف كوب حليب
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب زيت نباتي
- نصف حبة ليمون حامض

مقادير التزيين:

- علبة أناناس
- 3 حبات كيوي
- 7 حبات فراولة
- 6 حبات كرز
- علبة فواكه مشكلة
- ملعقة كبيرة جيلاتين
- ملعقة كبيرة سكر
- نصف كوب ماء مغلي

مقادير الكريمة المخفوقة:

- كوب ونصف حليب
- ظرف كريمة خفق بودرة
- ملعقتان كبيرتان سكر

طريقة التحضير:

- لتحضير الكريمة، اخفقي كل المكونات حتى تحصلي على مزيج كثيف.
- لتحضير الكيكة، اخفقي البيض جيداً ثم أضيفي إليه السكر والفانيليا بالتدريج. ثمّ اخلطي في قدر آخر الدقيق والبايكنغ باودر.
- أضيفي المزيج إلى البيض بالتدريج مع الخفق المستمر. أضيفي الزيت، الحليب وقشرة الليمون الحامض مبشورة.
- أشعلي الفرن لمدة 3 دقائق ثم ضعي الخليط في صينية قطرها 25 سنتيمتر وضعيها في الفرن لحوالي نصف ساعة.
- أخرجي الصينية وضعيها جانباً لتبرد ثم ضعيها في طبق التقديم للتزيين.
- باستخدام سكين الخبز اقطعي الكيك بشكل عرضي لقسمين متساويين ثم رشي كل قسم بقليل من عصير علبة الأناناس.
- على القسم السفلي، ضعي ثلث كمية الكريمة المحضرة سابقاً ونصف علبة الأناناس مقطعة والفواكه المشكلة.
- إجمعي قسمي الكيكة ثم ادهنيها ببقية الكريمة ووزعي الفواكه المقطعة.
- في نصف كوب ماء مغلي ضعي الجلاتين مع السكر. حرّكي حتى يذوب ثم برّديه حتى يبدأ بالتماسك. ضعيه على وجه الكيك للحفاظ على نضارة الفواكه.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/rtl]

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة الغالية المتألقة دوما الفاضلة باسند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الدكتور خليل بدوي كتب:: الأستاذة العزيزة الغالية المتألقة دوما الفاضلة باسند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دكتورنا الغالي

شكرا لمرورك العطر

نورت

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ا/ باسند

يسلموووالايادي

كيكه لذيذه للغايه

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ايمان الساكت كتب:: ا/ باسند

يسلموووالايادي

كيكه لذيذه للغايه

عزيزتي ايمان الساكت

شكرا لحضورك المميز و الجميل

نورت

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» الفواكه وفوائدها
» أغرب الفواكه
» مدينة الفواكه والخضروات
» اسماء الفواكه بالايطالية...
» سلطة الفواكه بالعسل والليمون