خبز الجباب اوخبز الثقوب الاماراتي

خبز الجباب اوخبز الثقوب الاماراتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نوع من انواع الفطائر المشهورة في الامارات وتتعدد استخدامات فطائر الجباب فيمكن ان تقدم مع الجبن الدهن والعسل او مع القشطة الشهية والعسل او مع الشوكولا والموز او المكسرات والكريمة و خبز الجباب من اسهل انواع الحلويات وهو يشبه الى حد كبير البان كيك و عجينة القطايف الشامية و المصابيب واليكم طريقة تحضير الجباب
مقادير خبز الجباب :
2 كوب طحين
1 1/2 كوب ماء
1 بيض
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صفيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة خميرة
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
1/2 ملعقة صغيرة هيل
1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير خبز الجبات :
1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه الفانيليا والملح والهيل والزعفران والحليب البودرة ونخلط المكونات الجافة سويا
2- في وعاء اخر نضع الماء ونضيف الخميرة والسكر ونحرك المكونات جيدا الى ان يذوب السكر ونتركهم مدة عشر دقائق تقريبا
3- بعد عشر دقائق نضيف الزبدة والبيض ونخلطهم جيدا
4- نضيف المكونات الجافة على مراحل مع الاستمرار بالخفق الى ان تتشكل لدينا عجينة سائلة تقريبا
5- ندع العجينة ترتاح في البراد لمدة ساعة تقريبا
6- في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع بضع قطرات من الزيت النباتي وندعه على نار متوسطة الى ان تسخن قليلا
7- نضع كمية قليلة من العجين وننتظر الى ان تصبح ذهبية اللون ونقليها على الوجه الاخر لتصبح ذهبية ايضا نكررالعملية الى ان تنتهي كمية العجين
8- نصف ارغفة فطائر الجبات في طبق وتصبح جاهزة للتقديم

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الدكتور خليل

خبز رائع وشهي

يسلموووو الايادي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة الرائعة المبدعة المتألقة@"إيمان الساكت"
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عاشت الايادي دكتورنا الغالي

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة الغالية الرائعة المبدعة@باسند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» امتلاء الثقوب
» نجوم الثقوب السوداء
» 4 حقائق مدهشة عن الثقوب السوداء الموجودة فى الفضاء