الفشار المصنوع في المايكروويف يسبب مشاكل في الرئتين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الفشار المصنوع في المايكروويف يسبب مشاكل في الرئتين



اشارت دراسة علمية حديثة إلى أن تناول الفشار المصنوع في المايكروويف وبكثرة يسبب مشاكل في الرئتين, لما يحتويه هذا النوع من الفشار على مواد تشبه تلك الموجودة في السيجار ما يعني أنه يحمل ذات الاضرار التي يحملها التدخين .
ويعد الفشار أحد الأطعمة الصحية التي يمكن الاستمتاع بتناولها حتى عند اتباع الحمية الغذائية. ولكن يجب عليك إعداد الفشار بنفسك، ولا يجب أبداً اللجوء إلى فشار الميكروويف وذلك بسبب الأضرار التي يسببها.
وبحسب الدراسة السابقة الذكر فإن المواد المضرة التي يحتويها الفشار المعد بالمايكروويف تسبب مشاكل في التنفس وسعالاً حاداً، وتزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة وحتى تزيد من حدوث الإلتهابات بالجسم”.

وأضافت الدراسة “كما أن الفشار المعدَ في الميكروويف يحتوي على كمية عالية من الدهون مما يسبب في زيادة خطر الإصابة بالبدانة”.
فإذا كنت من محبي الفشار عليك إعداده بنفسك باستخدام ملعقة زيت صغيرة، فإعداد الفشار في الطنجرة لا يتطلب أكثر من عشر دقائق.
وإذا كنت تحبين النكهات يمكنك إضافتها إلى الفشار بعد إعداده حيث يتواجد في الأسواق عدد من النكهات اللذيذة التي يتم إضافتها للفشار المعدَ في الطنجرة

الدكتور خليل بدوي كتب:

الأستاذة العزيزة الغالية الرائعة@باسند

الفشار المعد بالميكروويف أيضا هو غير صحي، فهو يحتوي على مادة كيماوية تسمي ثنائي الاستيل، التي قد تتسبب في أمراض الرئة المزمنة عند استنشاقها. وتستخدم تلك المادة كي تعطي نكهة الزبدة لبعض الأطعمة.  
كما أن أكياس الفشار المعد في الميكروويف على طلاء التفلون للتغلب على الحرارة فتنتج بعض المواد الكيماوية الضارة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دكتور خليل بدوي الغالي