أفضل 10 فواكه غنية بالكالسيوم

أفضل 10 فواكه غنية بالكالسيوم
الجميع يعرف أن الكالسيوم يلعب دورًا هامًّا في بناء العظام والأسنان السليمة والقوية، كما أنه يساعد على بناء العضلات، ويلعب دورًا هامًّا في إفراز الأنزيمات والهرمونات الهامة لوظائف الجسم. وقد أظهرت الأبحاث أن الكالسيوم يمكن أن يساعد في الحماية من ارتفاع ضغط الدم وعلى العكس، يمكن لعدم كفاية الكالسيوم أن تكون سببًا في ارتفاع ضغط الدم، إضافةً إلى أن نقص الكالسيوم يمكن أيضًا أن يسبب الكساح، وهو سبب معروف لهشاشة العظام.

و هذا ليس كل شيء، حيث أن عدم كفاية كمية الكالسيوم يسبب الخمول، وتشنجات العضلات، والتشنجات، وفقدان الشهية، وتخدّر في أصابع القدمين والأصابع.

ولذلك يجب عليك التأكد دائمًا أن نظامك الغدائي يتضمن ما يكفي من الكالسيوم الذي يعلم الجميع أنه موجود في منتجات الألبان، كالحليب والقشدة والجبن وغيرها، وفي اللحوم أيضًا. ويمكنك أيضًا أن تأخذ مكملات الكالسيوم، ولكن من الأفضل إدراجه في النظام الغذائي.

وهناك مصادر أخرى للكالسيوم ربما ستفاجأ عندما تتعرف عليها، خاصة إذا كنت نباتيًّا، حيث أن الكالسيوم موجود في عدد كبير جدًّا من الخضار والفواكه. إليك قائمة تضم عشرة أنواع من الفواكه تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم إلى جانب فوائد صحية أخرى، فقط تابع القراءة.

1 التين المجفف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التين المجفف هو مصدر مهم للكالسيوم، حيث يحتوي كل 100 غرام من التين المجفف على 162 ملغ من الكالسيوم، أي ما يعادل 16% من الكمية المطلوبة في اليوم الواحد، وكل حبة تين واحدة تزودك بـ13 ملغ من الكالسيوم، إضافة إلى فوائده الصحية الأخرى، حيث أنه يخفض خطر الإصابة بسرطان القولون، ويخفف من أمراض القلب والشرايين، ويقيك من السكتة الدماغية.
وللعلم، فإن أقدم شجرة تين معروفة هي واحدة زرعت في المعبد في أنورادهابورا، سري لانكا، من قبل الملك تيسا في عام 288 قبل الميلاد، ولكن هناك أدلة على أن أشجار التين قد نمت للاستهلاك البشري لأكثر من 11،000 سنة.

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2 الراوند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يُزرع الراوند لسيقانه حمراء اللون التي تستخدم أساسًا في الفطائر والحلويات عندما تُطهى مع السكر، ولكنها يمكن أيضًا أن تُستخدم مثل الخضار على شكل مخلل، وقد قررت محكمة في نيويورك في عام 1947 أنه على الرغم من كون الرواند معروف تاريخيًّا كنوع من الخضر إلا أنه أيضًا فاكهة عكس الطماطم التي يعتبرها الكثيرون نوعًا من الخضار وهي في الواقع فاكهة. إضافة إلى أن أوراق الراوند تحتوي على حمض الأكساليك وهي سامة، أما بالنسبة للكالسيوم فإن 100 غرام من الراوند يحتوي على 145 ملغ من الكالسيوم، أي ما يعادل 15٪ من الاحتياجات اليومية.

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3 التمور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ينمو التمر على شجر النخيل والتي يصل ارتفاعها إلى 75 قدمًا، ولها أوراق قد يصل طولها إلى 20 قدمًا. يؤكل التمر جافًّا أو لينًا كما هو، ولكن يمكن أيضًا أن يُستخدم مفرومًا كإضافة إلى الفطائر والحلويات، ويحتوي التمر على 64 ملغ من الكالسيوم في كل 100 غرام، أي ما يعادل 6٪ من احتياجات الجسم اليومية.

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4 كومكاتس “البرتقال الصيني”
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
البرتقال الذهبي، هو ثمرة شجرة صغيرة في عائلة الحمضيات ويبدو مثل البرتقالة، ولكنه يشبه البيضة في الشكل، وهو أصغر بكثير من البيضة، حيث يقترب حجمه من حجم حبة الزيتون الكبيرة، ويتم استخدامه في صناعة مربى البرتقال، ويمكن أيضًا أن يُستخدم على شكل شرائح في بعض المقبلات والكوكتيلات. يحتوي الكومكاتس على 62 ملغ من الكالسيوم في كل 100 غرام، أي ما يعادل 6٪ من الاحتياجات اليومية للجسم، وهناك معلومة جميلة حول هذه الفاكهة وهي أن هناك مدينة اسمها دايد بولاية فلوريدا، تخصص يومًا في السنة للاحتفال بيوم البرتقال الذهبي.

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

5 التين الشوكي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الكمثرى الشائكة، معروفة أيضًا باسم التين الهندي، وتأتي في مجموعة متنوعة من الألوان، فيمكن أن تكون خضراء، حمراء، صفراء أو حتى أرجوانية، وهي من عائلة الصبار ويبدو أنها نشأت في اليونان، وتسمى عادة فاكهة الصبار. غالبًا ما يتم استخدام التين الشوكي في المشروبات، وهي تحتوي على 56 ملغ من الكالسيوم في كل 100 غرام، أي ما يعادل حوالي 6٪ من الاحتياجات اليومية.

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

6 المشمش المجفف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المشمش هي ثمرة شجرة صغيرة تنمو إلى ارتفاع حوالي 40 قدمًا، ويُعتقد أنه قد تم زراعتها لأول مرة في الهند قبل نحو 3،000 سنة. وتُستخدم بذور المشمش في مكان اللوز في إنتاج بعض المشروبات الإيطالية، ويتم إنتاج المشمش المجفف بكميات كبيرة في تركيا، ومن فوائد المشمش المجفف أنه يقي من الخرف وأمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان، وأيضا تعزيز صحة العين. أما عن الكالسيوم فإن المشمش المجفف يحتوي على 55 ملغ من الكالسيوم في كل 100 غرام، أي ما يعادل 6٪ من الاحتياجات اليومية للجسم.

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

7 البرتقال واليوسفي
تمت زراعة البرتقال واليوسفي منذ حوالي 2،500 قبل الميلاد، ويعود أصله إلى الصين وجنوب شرق آسيا. والبرتقال الحلو يمكن أن يؤكل كما هو بعد تقشيره، أو يمكن أن يُعصر. ومنذ عام 1987، يعتبر البرتقال الحلو ثمرة أكثر شجرة مزروعة في العالم، بعد أن تم إنتاج نحو 68 مليون طن في عام 2010، أغلبها في البرازيل وكاليفورنيا وفلوريدا.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وللبرتقال فوائد عديدة فهو يقي من العدوى الفيروسية والبكتيرية، ويحد من خطر بعض أنواع السرطان، ويقوي وظيفة جهاز المناعة، ويعتقد أنه يبطئ عملية الشيخوخة. أما عن الكالسيوم، فإن البرتقال يحتوي على 43 ملغ من الكالسيوم لكل 100 غرام، أي ما يعادل 4٪ من الاحتياجات اليومية للجسم.

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

8 البرقوق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يتم استخدام الخوخ المجفف في مجموعة متنوعة من الأطباق، سواء حلوة أو مالحة، كما أنها تؤكل كما هي أو مطهوة. ومن فوائد البرقوق أنه يقلل من ظهور مرض الزهايمر، ويقوي المناعة ضد الأمراض، ويساعد في تخفيف الإمساك. ويحتوي على 43 ملغ من الكالسيوم لكل 100 غرام، أي ما يعادل 4٪ من الاحتياجات اليومية.

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

9 التوت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التوت هي ثمرة من شجرة التوت التي تنمو ليصل ارتفاعها الى 50 قدمًا، وأثناء نضج الفاكهة تتحول من الأبيض والأخضر أو الأصفر إلى الوردي، ثم الأحمر، وأخيرًا الأرجواني الداكن أو الأسود، وهي ثمرة حلوة جدًّا تستخدم ناضجة في الفطائر والعصائر. تعتبر أوراق التوت مصدر الغذاء الوحيد لدودة القز، أي بدون التوت لن يكون هناك حرير، ويحتوي التوت على 39 ملغ من الكالسيوم في كل 100 غرام، أي ما يعادل 4٪ من الاحتياجات اليومية.

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

10 الكيوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
معروف أيضًا باسم عنب الثعلب الصيني، والكيوي هي ثمرة كرمة الخشبية، تنمو بكثرة في نيوزيلندا وفرنسا واليونان وتشيلي. يؤكل الكيوي عادة نيئًا كما أنه يستعمل بكثرة في تزيين الحلويات. ومن فوائده الصحية أنه يحمي من الالتهابات وأمراض القلب، ويحد من مخاطر الإصابة بالسرطان ويعزز صحة العين. كما أنه يحتوي على 34 ملغ من الكالسيوم في كل 100 غرام، أي ما يعادل 3٪ من الاحتياجات اليومية للجسم.

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

القدير/ دكتور خليل بدوى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اخي الغالي دكتور خليل بدوي الموقر

شكرا للموضوع الرائع

ربي يسعدك

الراوند موجود عندنا في كوردستان و يطلع في الربيع نسميه بالكوردي ( ريواس )

تقبل تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذ العزيز والأخ الأكرم الرائع المبدع المتميز@المهندس الاستشاري محمد فرج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة والأخت الكريمة الرائعة المبدعة المتميزة@باسند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» أغذية غنية بالحديد
» اطعمة نباتية غنية بفيتامين ب 12
» فواكه بدون بائع
» اغرب 10 فواكه حول العالم
» أغلى عشر فواكه في العالم / صور