يعتبر الكركديه من أفضل وأطعم المشروبات حيث أنه مشروب حمضي وله العديد من الفوائد لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من السرطان وغيرها من الفوائد المتعددة للجسم.
الكركديه لعلاج النقرس
– يحتوي الكركديه على نسبة كبيرة من فيتامين سي، ويحتوي أيضًا على كثير من الأحماض العضوية.
– مشروب الكركديه يعمل على إذابة حمض اليوريك المترسب في المفاصل لذلك فهو يعالج مرض النقرس بشكل جيد.
– يعمل الكركديه على التخفيف من ألم النقرس والروماتيزم الذي يصيب الكثير من الناس إذا تناول بشكل مستمر للحصول على أفضل النتائج.
القيمة الغذائية للكركديه
1-يحتوي الكركديه على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك والبروتينات ويحتوي أيضًا على الألياف.
2- يحتوي على نسبة عالية من الأملاح المعدنية مثل الحديد.
3- يحتوي على الفسفور والكالسيوم.
4- يحتوي على مضاد للأكسدة والتي تحمي الجسم من العديد من الأمراض وتحسن من جهاز المناعة وتحميه من مرض السرطان.
فوائد الكركديه
الكركديه هو نبات يمتاز بأن لونه أحمر اللون، كما أنه يزرع في العديد من البلدان ومن ضمنها مصر ويمكن شرب الكركديه ساخن أو بارد وكل واحد منهم له فوائده الخاصة وسنتناولها بالتفصيل.
فوائد شرب الكركديه الساخن
1-يعمل الكركديه الساخن على تخفيض ضغط الدم المنخفض.
2- يعمل على تنشيط عضلة القلب وتحسين الدورة الدموية.
3- يعمل على تنشيط الدماغ والجهاز العصبي.
4- يساعد الكركديه الساخن على تنظيم عملية الهضم.
5- يعمل الكركديه الساخن على قتل الميكروبات لأنه يحتوي على مواد حمضية هامة.
6-يساعد في تخفيف الوزن لمن يبحث على محاربة السمنة لأنه يعطي الشعور بالشبع وامتلاء المعدة كما أنه خالي من الدهون والزيوت التي تعمل على زيادة الوزن.
ويحضر الكركديه الساخن عن طريق نقع سيقان الكركديه في كأس ماء مغلي حتى ينزل لونه الأحمر في الماء ويشرب منه كوب كل يوم.
فوائد الكركديه البارد
يحتوي نبات الكركديه على الكثير من الأحماض المفيدة والمكونات المفيدة لجسم الإنسان ويحتوي أيضًا على الأملاح المعدنية وللكركديه البارد عدة فوائد منها:
1-التخلص من العطش وخاصة في فصل الصيف، كما أنه يعمل على إمداد الجسم بالسوائل التي يحتاجها الجسم.
2- يعمل على تخفيض مستوى ضغط الدم لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم عليه شرب الكركديه البارد.
3-يعمل على تقليل الوزن لمن يعاني من زيادة الوزن.
ط4- الكثير يستخدمه في تزين الحلويات لما يتميز بلونه الأحمر الجميل وطعمه اللاذع المميز.
5- يعمل على إدرار البول كما أنه يعمل على تخليص الجسم من السموم وإخراجها على هيئة عرق أو بول.
ولكن يجب الانتباه لأن الكركديه لا يفضل تناوله لمن يعانون من مرضى الكلى فيجب الانتباه إلى ذلك.
أعراض مرض النقرس
النقرس هو ما يعرف بداء الملوك وهو يعتبر نوع من أنواع التهابات المفاصل ويحدث النقرس نتيجة تسريب الأملاح أو اليوريك في المفاصل ويسبب لها الألم.
والمسببات لمرض النقرس عديدة منها الإفراط في تناول اللحوم الحمراء ولذلك سمي بداء الملوك، ويتكون النقرس أيضًا نتيجة الزيادة في الإفراط في شرب القهوة والمياه الغازية والإفراط في تناول البقوليات والعدس.
وللنقرس بعض الأعراض التي يجب معرفتها حتى نستطيع تلقي العلاج المناسب ومنها:
1-وجود ألم في مفاصل الأصابع اليدين أو القدمين أو ألم في منطقة الركبة.
2- وجود احمرار في مكان الألم وتصلب في المفاصل ويظهر ذلك بشكل خاص عند الاستيقاظ من النوم صباحًا.
3-الشعور الدائم بعدم الراحة وخاصة في الجلوس أو المشي لأن المفاصل تكون متورمة أو بها ألم داخلي.
لذلك من يعاني من تلك الأعراض السابقة فأن هذا يشير أنه يعاني من مرض النقرس فعليه تقليل الأطعمة المسببة للمرض وتناول الأطعمة والمشروبات التي تخفف من حدة مرض النقرس التي من ضمنها الكركديه.
الخميس أبريل 11, 2024 10:27 pm
