باسند
مستشارة اشتياق -الام الروحية لاشتياق
تاريخ التسجيل : 17/01/2014
عدد المشاركات : 51620
نقاط التقييم : 73134
بلد الاقامة : سويسرا
علم بلدك : 
 |  موضوع: المكرونة على الطريقة اليابانية الجمعة نوفمبر 16, 2018 10:19 pm | |
| المكرونة على الطريقة اليابانيةهذه المكرونة التي يشتهر بها مطعم ارابيتا المعروف والموجود في افخم مولات الشرق الاوسط اليكي الوصفة
المقادير :
نصف كيلو مكرونة مشكلة
كوب ذرة حلو
ملح/فلفل/ملعقة خل
ملعقة زيت
جزر
كرنب
بروكلي
ثوم،مفروم
زيتون مخلي الوان
صلصة بيضا
صلصة حمرا
روبيان او دجاج او لحم مكعبات
طريقة المكرونة على الطريقة اليابانية :
يحمر الثوم في ملعقتين الزيت
تضاف الجزر والبروكلي والزيتون والذرة والملح والفلفل
تقلب مع الاستمرار حتى تحمر
تضاف الروبيان او الدجاج او اللحم
ويترك لمده 15دقيقة حتى ينضج
تضاف المكرونة وتقلب وترفع عن النار
لتحضير الصلصة البيضا
ربع كوب دقيق يحمر في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون
يضاف اليه كوبان حليب ويقلب
يضاف مكعب مرق مع الملح والفلفل
لتحضير الصلصة الحمرا
3اكواب عصير طماطم يسخن حتى الغليان ويضاف اليه الملح والفلفل
تصب المكرونة في الاطباق وتضاف اليها 4ملاعق من الصلصة البيضا و4ملاعق من الصلصة الحمرا
وتقدم ساخنةنوع الوجبة :
وجبة رئيسيةالقيمة الغذائية :
الوجبة تحتوي على عناصر غنية بالفيتامينات وفاتحه للشهيةسر الخلطه :
اضافه الصلصة البيضا والحمرا
هذه الوجبه خاصة بمطاعم ارابيتا للمكرونة والماكولات الياباني
ة |
|
ايمان الساكت
نائبة المدير العام -فراشة اشتياق - اديبة
تاريخ التسجيل : 18/10/2013
عدد المشاركات : 56084
نقاط التقييم : 60064
بلد الاقامة : مصر- القاهره
علم بلدك : 
| | موضوع: رد: المكرونة على الطريقة اليابانية الأحد نوفمبر 18, 2018 8:41 pm | |
| ا/ باسند
شكرا جزيلا على الموضوع الجميل
الطرح المتميز النافع
بارك الله فيكم
تحياتي |
|
باسند
مستشارة اشتياق -الام الروحية لاشتياق
تاريخ التسجيل : 17/01/2014
عدد المشاركات : 51620
نقاط التقييم : 73134
بلد الاقامة : سويسرا
علم بلدك :
| | موضوع: رد: المكرونة على الطريقة اليابانية الأحد نوفمبر 18, 2018 10:09 pm | |
| - ايمان الساكت كتب:
- ا/ باسند
شكرا جزيلا على الموضوع الجميل
الطرح المتميز النافع
بارك الله فيكم
تحياتي شكرا لك غاليتي ايمان الساكت مرورك اسعدني بوركت تحياتي |
|
الخميس أبريل 11, 2024 10:27 pm
