نوره الدوسري
نائبة المدير العام سابقا
اديبة وقاصة سعودية - مهرة اشتياق
تاريخ التسجيل : 18/01/2010
عدد المشاركات : 8809
نقاط التقييم : 15343
علم بلدك : 
 |  موضوع: شرائح اللحم بالخضار والزنجبيل الخميس أبريل 19, 2012 11:26 pm | |
|
كيلو لحم بتلو
- 5 جزرات متوسطة
- ربع كيلو بسلة
- ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
- نصف كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل.
الطريقة:
يغسل اللحم ويقطع شرائح سميكة أو مكعبات ويوضع في صينية مدهونة بقليل من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل والزنجبيل ويترك علي نار هادئة مع التقليب لمدة 10 دقائق.
يقطع الجزر إلي حلقات سميكة وتغسل البسلة ثم يضافا إلي صينية اللحم مع إضافة نصف كوب من الماء وتترك علي النار لمدة 30 دقيقة حتي تمام النضج ويقدم اللحم والخضراوات مع الأرز.
والف عافيه |
|
مصطفى الشبوط
صاحب ومؤسس الموقع (رحمة الله عليه )
تاريخ التسجيل : 30/11/2007
عدد المشاركات : 17651
نقاط التقييم : 23812
بلد الاقامة : عراقي مقيم بهولندا
علم بلدك : 
| | موضوع: رد: شرائح اللحم بالخضار والزنجبيل الخميس مايو 10, 2012 6:36 pm | |
|
تسلم الايادي راقيتنا مها سالم
تقبلي مني اصدق تحية
________________________________________________________________________ التوقيع |
|
كاميليا
الادارة العليا
المراقبة العامة
عطاء بلاحدود
تاريخ التسجيل : 24/01/2011
عدد المشاركات : 7369
نقاط التقييم : 12875
بلد الاقامة : مصر
علم بلدك : 
| | موضوع: رد: شرائح اللحم بالخضار والزنجبيل الخميس مايو 10, 2012 10:26 pm | |
| الله الله على المنظر وجماله
حاجه تفتح النفس
عاشت الايادى مهرتى |
|
الخميس أبريل 11, 2024 10:27 pm
