بلح الشام بالمكسرات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

1 كوب ماء

1/4 كوب زيت

1 1/2 كوب دقيق

3 بيضه

2 ملعقه كبيره نشا

فانيليا

1/4 ملعقه صغيره ملح

الوصفة:

يوضع
الماء والزيت والملح على النار حتى يغلى ثم يضاف النشا الى الدقيق ويوضع

على الماء والزيت ويقلب جيدا على النار حتى يتكون كتلة واحده غير مفتته

ويختفى الدقيق تماما يترك ليبرد ثم نرج البيض مع الفانيليا وننزل به

على العجين واحدة واحدة حتى يختفى البيض تماما وتتكون عجينه لينه تلتصق

باليد توضع فى كيس الحلوانى وتحمر فى زيت بارد وليس ساخن يعنى نوطى

البوتجاز على الاخر حتى يصبح بلح الشام طرى من الداخل ومقرمش من الخارج

وبعد ان تستوى نسقيها بالشيرة بس يكون بلح الشام ساخن والشيره باردة وتكون

ثقيله مش خفيفه وبالهنا والشف

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عاشت الايادي كاميليا على ماتقدميه لنا

تقبلي مني ارقى التحايا

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

روعه...سلمت الأيادى....لك كل الود.

اشكركم من قلبى على مروركم هنا

ربى ما يحرمنى هذه الطله

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» السحلب بالمكسرات
» طريقة عمل أم على بالمكسرات
» طرمبة (بلح الشام)
» سمبوسك بالمكسرات
» مهلبية قمر الدين بالمكسرات