اللحم المشوي المتبل

اللحم المشوي المتبل

المكونات:
1/2 كيلو قطع من اللحم الضاني التي تحتوي علي نسبة من الدهن
أسياخ خشبية (ويفضل معدن)
2 معلقة كبيرة مستردة
2 معلقة كبيرة طماطم مفرومة
ملح - فلفل اسود - جوزة الطيب - كبابة صيني- قرفة- فلفل أحمر حار بودرة
1 معلقة كبيرة من كلا من عصير ليمون - خل
1 بصلة مفرومة ناعم (ماء بصل)
قطع بصل مكعبات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

التحضير:
1- نخلط كل التوابل والمستردة والبصل والطماطم معا جيدا ثم تنقع فيها قطع الكباب لاطول وقت ممكن
2- تغرز في اسياخ بالتبادل مع قطع البصل وترفع علي الشواية مع التقليب من حين لآخر ويراعى ترطيبها بمسحها من حين لآخر بالتتبيلة المتبقية وتأخذ حوالي 20 دقيقة علي النار وتقدم ساخنة مع ثومية الزبادي.

**تنقع الاسياخ الخشبية علي الاقل ل20 دقيقة قبل الشوي في ماء بارد

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تتبيلة رائعة قديرتنا

باسند

وطبق لذيذ وسهل وواضح

شكرا لك

تقديري

نورة الدوسري

الاخت القديرة/ باسند

طبق جميل وشهى

وتتبيلة رائعه ولذيذة

سلمتى على موضوعك الجميل

ارق التحايا

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الاستاذة القديرة باسند

تسلم الايادي

تقبلي مني ارقى التحايا

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تتبيلة راااائعة

ومشهية فتحت شهيتي وجوعتني

شكرا لك

وتسلم الايادي

________________________________________________________________________

التوقيع

____[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]_
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة الفاضلة الرائعة المبدعة باسند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري
» المتبل الايراني
» فخذ الضأن المتبل
» الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني..
» خبز البطاطس المشوي