تعلموا طريقة عمل البطاطس الحارة على الطريقة الهندية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير
5 x عدد بطاطس
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x عدد بصلة (مقطعة)
1 x معلقة صغيرة كركم
1 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع صغير)
1 x كوب (140 جرام) بقدونس طازج (مقطع)
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x رشة ملح
الخطوات
نحمي الفرن علي درجة حرارة 350.
نقشر البطاطس ونسلقها في ماء مملح وبعد ان تنضج نتركها تجف جانباً.
نسخن الزيت في المقلاة علي درجة حرارة متوسطة وتطهو البصل لمدة دقيقتين
بعد كده نضيف الزنجبيل والكركم والفلفل الحار والكمون ورشة ملح وتقلب لمدة دقيقة.
و بعدين نضيف البطاطس للخليط ونقلبها جيداً ثم تنقل في إلي الفرن ويتم وضع بقية التوابل علي البطاطس نتركها لمدة 20دقيقة في الفرن الي أن تنضج
و في الاخر نرش بقدونس علي الوجه قبل تقديمها

القديرة // إيمان

سلمت الأيادي

طبق لذيذ

تقديري

الأستاذة الرائعة إيمان الساكت

تسلم إيديكي

روووووعة

تحياتي و مودتي

تسلم الايادى

وصفه سهله

دمتى بصحه ايمان

تسلمي حبيبتي ايمان

وصفه لذيذه

تحياتي

الاستاذة الراقية/ احلام شحاته



تشرفت بتواجدك الجميل


ومرورك الذى عطر المكان


فيض ودى

الاستاذة الراقية/ كاميليا



تشرفت بتواجدك الجميل


ومرورك الذى عطر المكان


فيض ودى

الاخت الراقية/ باسند



تشرفت بتواجدك الجميل


ومرورك الذى عطر المكان


فيض ودى

الاخت الراقيه/ نوران احمد



تشرفت بتواجدك الجميل


ومرورك الذى عطر المكان


فيض ودى