منتديات اشتياق أسسها الراحل مصطفى الشبوط في يوم الجمعة30نوفمبرعام2007

تجمع انساني،اسلامي،ثقافي،ادبي،اجتماعي،تقني،رياضي،فني وترفيهي عام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته في منتديات اشتياق
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة سوال وجواب، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنااذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
:إســــم
:كلمة السـر
تذكرنــي؟
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
كل عام وانتم بخيربمناسبة عيد الفطرالمبارك
عبارات عن القرآن في رمضان
كل عام وانتم بخير بمناسبة راس السنة الهجرية
في انتظار الزائر الكريم محمد محضار
من أي أنواع العبادة تعتبر قراءة القران
ما أبرز الفوائد من “ما اجتمع قوم في بيت من بيوت الله”
كيف بين النبي امور الدين من خلال حديث جبريل المشهور
أحاديث عن الصبر والحلم والعفو والوفاء بالعهد
أقوال خلدها التاريخ عن الوفاء
 الخميس أبريل 11, 2024 10:27 pm
الجمعة مارس 01, 2024 10:21 pm
الثلاثاء يوليو 18, 2023 10:57 pm
الجمعة يوليو 14, 2023 12:05 am
الخميس أبريل 27, 2023 10:40 pm
الخميس أبريل 27, 2023 10:37 pm
الخميس أبريل 27, 2023 10:33 pm
الخميس أبريل 27, 2023 10:30 pm
الخميس أبريل 27, 2023 10:28 pm










 :: اقسام الاسرة  :: اشتياق سفرة دايمةشاطر
 

 الأرز البرياني باللحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كاميليا
الادارة العليا
المراقبة العامة
عطاء بلاحدود
الادارة العلياالمراقبة العامة عطاء بلاحدود
كاميليا

انثى
تاريخ التسجيل : 24/01/2011
عدد المشاركات : 7369
نقاط التقييم : 12875
بلد الاقامة : مصر
علم بلدك : Egypt مصر

الأرز البرياني باللحم Empty
مُساهمةموضوع: الأرز البرياني باللحم   الأرز البرياني باللحم Emptyالأحد نوفمبر 02, 2014 5:58 pm
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير


لحم مقطّع – كيلوغرام
أرز مغسول ومنقوع – 3 أكواب
بصل مفروم فرماً ناعماً – 2
ثوم مهروس – 6 فصوص
معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي – علبة
زنجبيل – ملعقتان كبيرتان
فلفل أحمر مطحون – ملعقة صغيرة
كاري – ملعقة صغيرة
بهارات برياني – ملعقة كبيرة
زعفران – ربع ملعقة صغيرة
زبيب – 100 غرام
كزبرة يابسة – ملعقتان صغيرتان
حبهان – 6 حبات
قرفة – 3 أعواد
ورق غار – 4
ملح – ملعقة كبيرة
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
ماء – بحسب الحاجة

طريقة التحضير


 1- حمّي الزيت في قدرٍ على النار، ثم أضيفي البصل والثوم المهروس وقلّبي المكونات لحوالى 5 دقائق.
2- أضيفي اللحم، ورق الغار، أعواد القرفة، الحبهان والزبيب.
3- قلّبي اللحم جيّدا مع المكونات حتى يتغيّر لونه ثم أضيفي معجون الطماطم، لبن الزبادي وتبّلي بالملح، الزنجبيل، الفلفل الأحمر، الكاري، بهارات البرياني والكزبرة اليابسة ثم الماء.
4- اتركي مزيج اللحم لمدة ساعة حتى ينضج.
5- أزيلي اللحم بعد استوائه واتركي المرق ليغلي.
6- أضيفي الأرز بعد تصفيته من الماء، غطّي القدر واتركيه لحوالي 20 دقيقة ثم أطفئي النار.
7- أضيفي الزعفران إلى الأرز بعد استوائه ثم صفّفي قطع اللحم فوق الأرز وغطي القدر واتركي الأرز يتشرب اللحم إلى حين وقت التقديم.
8- اسكبي الأرز واللحم في طبق للتقديم وقدّميه ساخناً.

Smile

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باسند
مستشارة اشتياق -الام الروحية لاشتياق
باسند

انثى
تاريخ التسجيل : 17/01/2014
عدد المشاركات : 51625
نقاط التقييم : 73139
بلد الاقامة : سويسرا
علم بلدك : علم العراق
الاسد
الأرز البرياني باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني باللحم   الأرز البرياني باللحم Emptyالأحد نوفمبر 02, 2014 7:29 pm
امممممممممممممممممممممممممممممم  لذيييييييييييييذ 

يسلموا ايديك يا غاليه 

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاميليا
الادارة العليا
المراقبة العامة
عطاء بلاحدود
الادارة العلياالمراقبة العامة عطاء بلاحدود
كاميليا

انثى
تاريخ التسجيل : 24/01/2011
عدد المشاركات : 7369
نقاط التقييم : 12875
بلد الاقامة : مصر
علم بلدك : Egypt مصر

الأرز البرياني باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني باللحم   الأرز البرياني باللحم Emptyالأحد نوفمبر 02, 2014 9:31 pm
الله يسلمك غاليتى باسند

ما اروع مرورك

دمتى بخير

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمان الساكت
نائبة المدير العام -فراشة اشتياق - اديبة
ايمان الساكت

انثى
تاريخ التسجيل : 18/10/2013
عدد المشاركات : 56084
نقاط التقييم : 60064
بلد الاقامة : مصر- القاهره
علم بلدك : Egypt مصر
الحمل
الأرز البرياني باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني باللحم   الأرز البرياني باللحم Emptyالإثنين نوفمبر 03, 2014 5:34 pm
الاستاذة الراقية/ كاميليا


يسلموووو الايادى


طبق شهى ولذيذ

دمتى بهذا التميز

ارق التحايا

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتور خليل البدوي
مستشار اشتياق _موسوعة اشتياق المضيئة
الدكتور خليل البدوي

ذكر
تاريخ التسجيل : 28/08/2015
عدد المشاركات : 107926
نقاط التقييم : 126255
بلد الاقامة : عراقي مقيم في الاردن
علم بلدك : علم العراق
الثور
الأرز البرياني باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني باللحم   الأرز البرياني باللحم Emptyالسبت يناير 23, 2016 8:05 pm
الأستاذة العزيزة الرائعة المبدعة كاميليا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرز البرياني باللحم
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الأرز البرياني
» الأرز باللحم على الطريقة السعودية
» البرياني بكرات اللحم
» البرياني الاصلي الحااااار
» سمبوسك باللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اشتياق أسسها الراحل مصطفى الشبوط في يوم الجمعة30نوفمبرعام2007 :: اقسام الاسرة  :: اشتياق سفرة دايمة-
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المهندس محمد فرج - 123667
الأرز البرياني باللحم Vote_rcap1الأرز البرياني باللحم Voting_bar1الأرز البرياني باللحم Vote_lcap1 
الدكتور خليل البدوي - 107926
الأرز البرياني باللحم Vote_rcap1الأرز البرياني باللحم Voting_bar1الأرز البرياني باللحم Vote_lcap1 
احلام شحاتة - 61741
الأرز البرياني باللحم Vote_rcap1الأرز البرياني باللحم Voting_bar1الأرز البرياني باللحم Vote_lcap1 
ايمان الساكت - 56084
الأرز البرياني باللحم Vote_rcap1الأرز البرياني باللحم Voting_bar1الأرز البرياني باللحم Vote_lcap1 
باسند - 51625
الأرز البرياني باللحم Vote_rcap1الأرز البرياني باللحم Voting_bar1الأرز البرياني باللحم Vote_lcap1 
مصطفى الشبوط - 17651
الأرز البرياني باللحم Vote_rcap1الأرز البرياني باللحم Voting_bar1الأرز البرياني باللحم Vote_lcap1 
همسة قلم - 13947
الأرز البرياني باللحم Vote_rcap1الأرز البرياني باللحم Voting_bar1الأرز البرياني باللحم Vote_lcap1 
نوره الدوسري - 8809
الأرز البرياني باللحم Vote_rcap1الأرز البرياني باللحم Voting_bar1الأرز البرياني باللحم Vote_lcap1 
احاسيس - 7517
الأرز البرياني باللحم Vote_rcap1الأرز البرياني باللحم Voting_bar1الأرز البرياني باللحم Vote_lcap1 
كاميليا - 7369
الأرز البرياني باللحم Vote_rcap1الأرز البرياني باللحم Voting_bar1الأرز البرياني باللحم Vote_lcap1 

جميع المواضيع والمشاركات في المنتدى تمثل رأي صاحبها ولا تمت للاداره بصله
©phpBB | الحصول على منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع