القشد اللذيذ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتفضلوا مقادير وطريقة عمل القشد اللذيذ :

١_نسيح قالب زبدة ١٠٠ج على نار هادية في قدر تيفال يفضل

٢_نضيف كاسين دقيق اسمر(بر) يفضّل البلدي مب حق الصوامع

٣_يقلب الخليط على نار هادية عشر دقايق (ممكن اضافة القليل من السكر يعطي للخليط حلاوه)

٤_نضيف علبتين زبادي ابو ريال والمراعي أفضله لانه مب حامض

٥_نحرك الخليط لماتتكون عجينة مفتته ،،اذا حابه يكون القشد لين ومختلط مع التمر
اضيفي التمر بهالمرحلة وهو تمر مكنوز منزوع النوى،،او حابة قشد مفتت مثل اللي بالصورة
خلي الدقيق والزبدة على نار هادية مدة عشرين دقيقة ثم ضيفي التمر ورشة قرفة و زنجبيل وهيل وهذا اختياري لك

٥_ يبعد عن النار ويقدم بألف عافية

اول مرة ارى هيك طبق

بس واضح انه طبق لذيذ بس ماهو بالضبط كلمة قشد هل هي مجرد تسمية

يعني هو طعمه حلو مثل الحلويات

يعني هل هو مثلما نعمل بالعراق حلاوة تمر

تسلمي الاستاذة الفذة نوره الدوسري على ماتقدميه لنا

تسلم الأيادي أستاذة

نوره الدوسري

طبق حلو لذيذ جدا

تحياتي و مودتي

غاليتي نوره الدوسري 

سلمت الايادي 

طبق لذيذ 

تحياتي