لعشاق اكل الدجاج / طريقه عمل الدجاج بالكاري

[size=32]لعشاق اكل الدجاج / طريقه عمل الدجاج بالكاري[/size]

[size=32][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[size=32]المكونات:[/size][/size]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صدور دجاج

فصين ثوم

قطعة زنجبيل

2 عودان كرفس

1 علبة كبيرة من معجون البندورة

زبدة و حليب

كريمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[size=32]مكونات البهارات:

2 ملعقة كبيرة كاري

2 ملعقة كبيره فلفل احمر حار

1 ملعقة كبيرة كزبرة

1 ملعقة كبيرة كركم

1 ملعقة كبيرة كمون

1 عود قرفة

2 ورقة غار

ملح وفلفل اسود.

لعشاق اكل الدجاج إليكم طريقه عمل الدجاج بالكاري[/size]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[size=32]طريقه التحضير:

تحضير الدجاج

1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها في جاط واضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح واتركيها.

[size=32]تحضير الخضار[/size]

نضع ملعقة طعام من الزبدة في قدر ثم نضيف الزنجبيل والثوم واتركيه على النار لمدة دقيقتين. قطعي البصل ثم اضيفيه على خليط الزنجبيل والثوم بالتدريج وبعدين اضيفي الملح والفلفل الاسود و اتركي الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون وبعدين اضيفي علبة معجون البندورة ونصف العلبة ماء.وبعد ذلك نضيف البهارات الى الخليط وعود القرفه واوراق الغار. (اذا تحبي الدجاج بالكاري يكون حار أضيفي بودرة الكاري) صفي جيدا قطع الدجاج من الحليب وبعد ذلك ذوبي الزبدة في مقلاة على نار هادئة واضيفي قطع الدجاج في المقلاة.. وانثري عليها قليل من الملح والفلفل واتركي قطع الدجاج على النار حتى تحمر وغطي الدجاج ثم اتركيه على نار هادئة واضيفي الدجاج على خليط الخضروات ثم اتركيه على نار هادئة.. حتى يصبح ثقيلا.[/size]

ثم قدميه على طبق من الارز الابيض.

و الف صحه و هنا

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

انا احب هكذا نوع اكلة

عاشت الايادي الاستاذة القديرة باسند

تقبلي مني ارقى التحايا

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أستاذتنا الرائعة باسند

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مصطفى الشبوط كتب:: انا احب هكذا نوع اكلة

عاشت الايادي الاستاذة القديرة باسند

تقبلي مني ارقى التحايا

شكرا مديرنا الغالي

اعط المقادير لام حيدر تعملها لك اكيد تعملها احسن مني

تقبل تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الدكتور خليل بدوي كتب:: أستاذتنا الرائعة باسند

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا لك دكتورنا الموقر

نورت

تقبل تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كالعادة ابداع رائع

تسلم الايادى اكله طيبه

شكراً لك

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كاميليا كتب:: كالعادة ابداع رائع

تسلم الايادى اكله طيبه

شكراً لك

شكرا حبيبتي

مرورك هو الاروع

تقبلي تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» مرق الدجاج والبازيلا بالكاري
» طريقه عمل صدور الدجاج بطريقه حلوه
» فطائر الدجاج والسبانخ.طريقةعمل فطاير الدجاج اللذيذة
» الدجاج بالريحان والبارميزان,طريقة تحضير الدجاج بالريحان والبارميزان,الدجاج الشهي
» السمبوسة الهندية بالكاري