طريقة عمل خاروف محشي ومشوي

طريقة عمل خروف محشي ومشوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

8 دقيقة 12 موثوقة عالمية
+
المقادير
خاروف وزن 11 كيلو بعد الذبح
فلفل اسود
كمون
قرفه
زنجبيل
جوزة الهند
كركم
زعفران
بهار حلو
بابريكا حلوه
ملح
كسكسي مغربي جاهز 2 كيلو +
طريقة التحضير
اولاً نحضر الكسكسي على الطريقه المغربيه، نبهر بنفس البهارات، نضيف القليل من الزبيب ونخلط مع الكسكس بعد الاستواء.
+
نخلط جميع البهارات مع بعض ونضيف السمن البلدي او الزبده وزيت الزيتون.ونغلف الخاروف بطبقه من الخليط.
+

نشعل الفرن على درجة حرارته العاليه. نحشي الخاروف.
+

نربط مقادم الخاروف، نغلف الخاروف بورق الاليمينيوم.
+
نضع الخاروف في الفرن وننقص الحراره الى 180 درجه لمدة 6 ساعات.
+
نخرج الخاروف من الفرن، لا نزيل ورق الاليمنيوم مباشرة ولكن بعد نصف ساعه،
تفضلوا اسرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهنا والشفا

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عاشت الايادي دكتورنا الموقر

منظره يشهي

تقبل تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة الرائعة المبدعة@باسند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل محشي اللبن
» طريقة عمل محشي الباذنجان
» طريقة عمل محشي الباذنجان
» طريقة عمل محشي كرنب باللحمة المفرومة
» طريقة عمل خروف أوزي محشي بالصور