اعداد البيض على الطريقة التركية

طبق البيض على الطريقة التركية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طبق البيض على الطريقة التركية يعتبر وصفة افطار صحية جدا وتحتوى على المعادن والفيتامينات .
المقادير :
• 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
• 1 فلفل أصفر حلو مقطع مكعبات
• 1 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات
• 1 فلفل أخضر حار مقطع مكعبات
• 2 طماطم مقطعة مكعبات
• 1 بصلة مفرومة
• 3/4 معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود
• 4 بيضة
• خبز للتقديم
طريقة التحضير :
· قومى بفرم وتقطيع الخضروات ( الفلفل الالوان – الطماطم – البصل – الفلفل الحار ) الى مكعبات صغيرة الحجم .
· فى مقلاة متوسطة الحجم سخنى زيت الزيتون على درجة حرارة عالية ثم ضعى البصل والفلفل الحار والالوان وقلبيه حتى يلين , ثم أضيفي الطماطم والقليل من الماء واتركى المقلاة مغطاة على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق حتى يصبح بها صلصة سميكة , ثم قومى بعمل تقوب فى فتحات بشكل متساو فى منتصف الخضار .
· اكسرى البيض فى هذه الفتحات أو الثقوب بين الخضار ( على حسب عدد البيض )
· رشى الملح والفلفل الاسود ثم غطى المقلاة وانتظرى لمدة 2 : 3 دقائق على الاكثر حتى يطهى البياض ولكن يستمر سيلان الصفار .
· قدميه ساخن مع الخبز اليابس .

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الاستاذ القدير // الدكتور خليل بدوي

طبق لذيذ جدا

يدرج في وجبات الفطور

تسلم على الادراج

تقديري

أستاذتي الكريمة وأختي الفاضلة الرائعة والمبدعة@"نوره الدوسري"
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عاشت الايادي دكتورنا الغالي

ربي يعطيك العافيه

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة الرائعة المبدعة@باسند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» البيض على الطريقة الاوروبية
» الطريقة الصحيحة لعمل القهوة التركية
» طريقة عمل الخبز المحلى على الطريقة التركية
» تقومين بلف طفلك بهذه الطريقة قبل النوم.. أوقفي ذلك فوراً وإليك الطريقة الصحيحة
» طريقة اعداد الخبز