تحضير بلح الشام

إلى كل محبى الحلويات الشرقية إليكم بلح الشام ذو المذاق اللذيذ الرائع
تحضير بلح الشام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وإليكم الطريقة:
ضعي الماء مع الملح والزبدة والسكر مع الماء على النار و إتركيه حتى يغلي .
أضيفي الطحين و قلبي لدقيقة ثم إرفعي العجينة من على النار و إتركيها تبرد تماماً .
أضيفي البيض و الفانيليا الواحدة تلو الأخرى مع التقليب جيداً بعد كل بيضة حتى تختفي .
ضعي مقلاة عميقة بها زيت نباتي على نار هادئة حتى يسخن الزيت قليلاً .
ضعي العجينة في كيس الحلواني و شكليها بقمع متوسط و ضعي حبات بلح الشام في الزيت مباشرة على نار هادئة حتى يتضاعف حجمه ثم إرفعي الحرارة قليلاً حتى يتحول للون الذهبي .
إخرجي بلح الشام على ورق ماص للزيت ثم ضعيه في شيرة دافئة و صفي الشيرة الزائدة .
إقتراحات لبلح الشام
يقدم مع الشاى .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله الله الله

شكله جميل وشهي ولذيذ

يسلمووو الايادي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة الغالية الرائعة والمبدعة@"إيمان الساكت"
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» من الشام
» بلح الشام
» بلح الشام بالمكسرات
» طرمبة (بلح الشام)
» طريقة عمل قوزي الشام