الشيش طاووق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الشيش طاووق

المقادير :


2 صحن صدوردجاج مقطع مكعبات كبيره
التتبيله:2علبه زبادي-ملح-عصير 3ليمونات
2فص ثوم مهروس-2ملعقه سماق
1ملعقه بهارات صغيره مشكله
قليل من الخل -رشه فلفل احمرحار


الطريقه:

توضع قطع الدجاج في التتبيله
ثم تترك بالثلاجه لمده ساعتين
تشك قطع الدجاج في اعواد الخشب
ومن ثم يحمى مقلى البيض بعد دهنه بقليل من الزيت
ثم نبدا بطهي الأسياخ حتى تنضج

وبالهناء والشفاء ان شاء الله
ارجوا ان يعجبكم الطبق لأنه صحي وسريع