كبسة السمان المشوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
قدر ضغط +
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بصلتين +
طماطتين +
زيت دوار الشمس +
ربع كيلو ( فلفل ) +
44 سمانه +
ما يكفي لـ 11 شخص من الأرز +
لومي ( ليمون أسود ) +
دارسين ( قرفه ) +
زبيب ومكسرات

الطريقة
في البدء وضع قليلاً من الزيت في القدر ثم توضعون عليه البصل حتى ينحمس
ثم بعد ذلك توضعون السمان عليه لكي ينحمس أيضا مع البصل وتضيفون عليه قليلا من البهارات . وتتركونه قليلاً ..
ثم تضيفون عليه الطماطم والصلصه والملح مع اغلاق قدر الضغط باحكام بإحكام ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد عشرة دقائق فقط .. أطفأوا عنه النار وقوموا بفتح قدر الضغط ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وها أنا أتذوقه لأتأكد من إستواءه ..
الحمدلله كان مستوى جداُ
والآن نقوم بصف السمان على شبك الشواء ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد أن قمنا بوضع جميع السمان على شبك الشواء نقوم بوضع الأرز في القدر بعد التأكد من ملوحة المرقه .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد إضافة الأرز نقوم بوضع جميع الفلفل ( الحبحر ) الموجود لدينا كذلك نضع الليمون ثم نغلق القدر بإحكام ..
إذا بدئت صفارة القدر بالتبخير نقوم بتقصير النار من تحته وننتظر من 13 الى 15 دقيقه ثم نطفىء عنه النار..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نلقى نظره على الشواء لحين أن يكون الأرز جاهزاً ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الآن وبعد أن جهز العشاء ..
تفضلوا اهلاً ومرحباً بكم وبالهناء والعافية ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
والآن ما رأيكم بالشاي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله الله الله

أكله جميله وشهيه

وشكلهااا رووعه

يسلموووالايادي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

استاذتي الكريمة الأخت العزيزة رائعتنا المبدعة المتميزة@ايمان الساكت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

القدير/ دكتور خليل بدوى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أستاذي الكريم وأخي الحبيب الرائع المبدع والمتميز@المهندس الاستشاري محمد فرج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يمي يمي يمي

اكله و لا اطيب

عاشت الايادي

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أستاذتي الكريمة اختي العزيزة الرائعة المبدعة المتميزة@باسند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» كبسة غريبة عجيبة بالصور
» كبسة الدجاج حتعجبكم اتفضلوا
» أرز معمر مع السمان
» أرز معمر مع السمان
» اللحم المشوي المتبل