اصابع الشاورما

السلام عليكم ورحمة الله]

اكله خفيفه بس رووعه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

االمقادير

2 علبه حليب الصافي ابو ريال كل علبه 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين )
1 كوب دقيق ( 250 جم)
ملعقه صغيرة بكم بودر
ملح
بيضه

الحشوة :

دجاج مسلوقبصل شرايح صغيرة ثوم قليل مطحون فلفل رومي شرايح زيت
ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه
كريمه خفق وجبنه مازوريلا

الطريقه :

نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق

نحمي الصاج او الاله حق الكريب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضع ملعقه غرف صغيرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نلاحظ تكون الفقاقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونتركه حتى يحمر من تحت

ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نجهز الحشوة

بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت

ونضع البهارات ماعدا الملح
ونقلب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها

ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح
اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

على طول نبدا نحشي

والطريقه نحط الكريب بس من الجهه الملساء ونضع الحشوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونلفها
وهكذا حتى ننتهي من المقدار كله
نصفها بالصحن ونزينها بالطماطم والليمون والزيتون والبصل الاخضر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتقدم
ياااااااااااااااحبي لتعذيبكم يالغاليات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالعافيه عليكم

تسلمي راقيتنا مها سالم على ماتقدميه لنا
تقبلي مني اعذب تحية

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» اصابع الدجاج المقرمشة
» اسهل طريقة لـ ” عمل صوص الشاورما بالثوم “
» سلطة الشاورما
» البامياء ( البامية ) اصابع الست لها من الفوائد ما لم تعرفه من قبل
» طريقه عمل الشاورما بالبيت