حضري بنفسك بوظة الماسكاربون والكشمش الأحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

المقادير:
- كوب وربع الكوب من الكشمش الأحمر الطازج، مع بعض العيدان الإضافية للزينة
- برش وعصير برتقالة كبيرة
- ملعقتا طعام من السكر الناعم
- كوب من جبنة الماسكاربون الإيطالية
- ثلثا الكوب من الكريما الطازجة المخفوقة

طريقة التحضير:
تنزع حبات الكشمش الأحمر عن عيدانها وتوضع في وعاء. يضاف إليها برش البرتقالة وعصيرها ويخلط المزيج جيداً.
يضاف من ثم السكر الناعم ويخلط المزيج جيداً. تضاف بعدها جبنة الماسكاربون وتخلط.
تخفق الكريما حتى تتخذ شكلها ثم تضاف إلى مزيج الكشمش الأحمر وتخلط معه جيداً.
يسكب هذا المزيج في وعاء بلاستيكي ويمهّد سطحه ويحفظ من دون غطاء في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ٤ ساعات أو حتى يجمد. يغطى بعدها الوعاء.
لتقديم البوظة، ينزع الغطاء عن الوعاء وتوضع مغرفة البوظة في الماء الساخن لبضعة ثوانٍ قبل غرف البوظة وسكبها في الأكواب.
تقدم أكواب البوظة مزينة بعيدان الكشمش الأحمر وورقة صغيرة من النعناع.

تسلم الايادي اختي الغالية حنين

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله يسلمك أخي الفاضل
مصطفي

والف شكر لمرورك الراقي

دمت بخير

يسلمووووو غاليتي حنين
دمت متألقة

الله يسلمك ويحفظك حبيبتي

مس سونا

والف شكر لمرورك الراقي

مودتي

» حضري البيتزا المخبوزة أو المقلية
» حضري السمك المحشو بالخضار
» إصنعى بنفسك
» ثقتك بنفسك سر جمالك
» ارسم نفسك بنفسك