طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى بالصور

طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1- يوضع الزيت في الحلة على النار حتى يسخن تماما.
2- يضاف الكبدة وتقلب جيدا حتى تتحول للون الغامق ثم تقلل النار من تحتها.
3- تخرج الكبدة ماء منها وعندما تبدأ في تشربه يوضع الفلفل والثوم والملح والفلفل الأسود وتقلب قليلا ثم يطفأ عليها بشرط عدم نشفان الماء كليا، وتقدم ساخنة.

وبالهنا والشفا

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

غاليتي / كاميليا

طبق رائع انا بحبه

لانه مميز

شكرا لك

اشكر مرورك الغالى مهرتى

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل الكنافة بالصور
» بالصور : طريقة عمل البسطرمة بالمنزل
» طريقة عمل الكبد والقوانص بالصور
» طريقة عمل الكنافة بالقشطة بالصور
» طريقة طبخ الاخطبوط أو الحبار بالصور