رولز الدجاج المحشية بصوص الكريمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رولز الدجاج المحشية بصوص الكريمة

المكونات

4 صدور دجاج مخلية ومفتوحة من النصف

15 حبة قراصيا مخلية من البذر

1 بصلة صغيرة مفرومة

1 ملعقة كبيرة زبدة

ملح وفلفل

زعتر

طريقة التحضير

*الحشو:–

شوحي البصل والقراصيا مع الزبدة في مقلاة على النار لمدة 5 دقائق، وتبليهم بالملح والفلفل والزعتر.

- واغسلى صدور الدجاج جيدا بالملح والليمون واشطفيهم ويصفى من الماء،

- احشى صدور الدجاج بالحشو السابق تحضيره ، ولفيها بدوبارة، أو اقفليها بخلة حتى لا تخرج الحشو ة .

- ثم اقلى صدور الدجاج المحشية في ملعقة الزبدة من على الجانبين حتى تاخد لون دهبي،

- ثم ضعيها في صينية وغطيها بالورق الفويل، وادخليها الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 15 دقيقة.
- بعد تمام نضج الدجاج ، خدي الصوص الناتج منها مع فنجان كريمة لباني وتبليهم بالملح والفلفل، وقدميه مع الدجاج كصوص جانبي، وقدميه مع الأرز الأبيض.

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هممممممممممم ....كويس ان الواحد بعد الفطار يقدر يستمتع ولو باللى فى الصوره...سلمت يداك دومتى بكل ود.

» " برميزان الدجاج بصوص الطماطم "
» كفتة الدجاج بصوص الروز ماري الكريمي
» صدور الدجاج المحشية بالسبانخ والجبنة
» صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر
» سندويش الدجاج بخبز الصاج و الكريمة