بوظه لبنانية 2013 طريقة عمل بوظة لبنانية 2013

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

5 أكواب من الحليب الساخن
10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب الجاهزة

طريقة التحضير:

تضاف 10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب إلى 5 أكواب من الحليب الساخن، ويحرك الخليط جيداً وباستمرار حتى يتكثف.

يرفع الخليط عن النار ويسكب السحلب في صينية مسطحة ليبرد تماماً.

ينقل السحلب البارد إلى وعاء ويغطى ويحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى يقسو ويتجمد.

يخرج السحلب من الثلاجة ويهرس في خلاط الطعام حتى يطرى ثم يعاد إلى الوعاء ويغطى ويحفظ مجدداً في قسم التجليد من الثلاجة ليتحول بعدها إلى بوظة.

تقدم هذه البوظة مع غزل البنات وتزين بالفستق الحلبي المطحون.

ملاحظة

هناك ماركات عدةّ من بودرة السحلب الجاهزة المحتوية أصلاً على السكر والمستكة.
يجب وضع غزل البنات فوق البوظة العربية مباشرة قبل التقديم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم الايادي راقيتنا مها سالم
تقبلي مني كل التقدير

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واضح انها شهيه للغايه...سلمتى ودمتى.

وصفه شهيه

ربي يسلم الايادي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل دجاج بروستد بالخلطة الحارة على طريقة كنتاكي
» طريقة عمل الارز البسمتى -طريقة سهلة وبسيطة لكل بيت
» حضري بنفسك بوظة الماسكاربون والكشمش الأحمر
» سلطة فتوش لبنانية أصلية
» طريقة القبولي / طريقة اهل مسقط