بيتزا الباذنجان غير شكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بيتزا الباذنجان

المكونات

حبة باذنجان كبيرة
بصلة
حبة طماطة ناضجة
حبة فلفل أخضر
صلصة بيتزا
جبنة موزاريلا
زيت زيتون
حلقات زيتون منزوع النوى
اوريغانو
ملح

الطريقة

يقطع الباذنجان دوائر سميكة دون تقشيره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يملح ويصف في صينية مدهونة بالزيت ويدهن الوجه
بزيت الزيتون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يدخل فرنا ساخنا حتى ينضج ويتحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أثناء وجوده بالفرن نحضر خليط الخضار
يقطع كل من البصل والطماطة والفلفل لشرائح متوسطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم تقلب على النار مع ملعقة زيت زيتون
حتى تذبل مع اضافة الملح والاوريغانو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تدهن شرائح الباذنجان المشوية بصلصة البيتزا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يوضع مقدار من خليط الخضار على كل شريحة
مع حلقات الزيتون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وأخيرا ترش جبنة الموزاريلا المبشورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم تعاد الصينية للفرن لدقائق ومن الاعلى فقط
حتى تسيح الجبنة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تقدم في البوفيهات كطبق مقبلات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في أمان الله

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

القديرة كاميليا
يعطيك العافية مجهود جد رائع ربي يسعدك في الدارين

» طبق الباذنجان
» سلطة الباذنجان
» فتة الباذنجان والبطاطس
» فتوش الباذنجان
» مكدوس الباذنجان