منتديات اشتياق أسسها الراحل مصطفى الشبوط في يوم الجمعة30نوفمبرعام2007
تجمع انساني،اسلامي،ثقافي،ادبي،اجتماعي،تقني،رياضي،فني وترفيهي عام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته في منتديات اشتياق
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة سوال وجواب،بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنااذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
الخميس أبريل 11, 2024 10:27 pm الجمعة مارس 01, 2024 10:21 pm الثلاثاء يوليو 18, 2023 10:57 pm الجمعة يوليو 14, 2023 12:05 am الخميس أبريل 27, 2023 10:40 pm الخميس أبريل 27, 2023 10:37 pm الخميس أبريل 27, 2023 10:33 pm الخميس أبريل 27, 2023 10:30 pm الخميس أبريل 27, 2023 10:28 pm
كوب، سمن أو زبدة طرية (غير سايحة ) 1/2 كوب، زيت فنجان قهوة، عطر فنجان قهوة، ماء دافيء 1 ملعقة صغيرة، خميرة ( بيرة ) 1 ملعقة، باكينج باودر سمسم محمص من 2 – 3 دقيق حسب العجن إلى أن تتماسك
الطريقة:
نأخذ المواد الجافة مع بعض دقيق، باكينج باودر، سمسم نضع ملعقة الخميرة فى ماء دافىء ونتركها لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجمها ثم تخلط مع باقي المقادير وكذلك العطر في هذه الاثناء نذوب الحلقوم ونكون منه كرات صغيرة وتترك العجينة حتى تتخمر وبعد ذلك نأخذ منها بحجم البيضة الصغيرة ونعمل بها حفرة في النص ونضع فيها الحلقوم ونقفلها عليه وتكور بحيث لا يكون خارج منها الحلقوم وبعد ذلك تنقش بالمنقشة مثل الصورة او اي شكل ترغبينه ثم توضع في الفرن حتى يشقر لونها وبعد ما تبرد نضع عليها سكر ناعم ملاحظة: اذا اردتي ان تحفظيها لفترة طويلة ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وكلما رغبتي في أكلها أخذتي منها ووضعتي عليها السكر
الخميس أبريل 11, 2024 10:27 pm
