حلوة باللوزعلى شكل وردة المطبخ المغربي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مطبخ اشتياق سيقدم كل ما يهم السيدة العربية من حلويات واليوم حلوة باللوز على شكل وردة روعة بالصور
مقادير وطريقة تحضير حلوة باللوز على شكل وردة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير حلوة باللوز على شكل وردة
العجين
3 كيسان طحين+ نص كاس زبدة ذائبة+ القليل من الملح+ كيس فاني+ و تعجني بماء الزهر حتى تحصلي على عجينة متماسكة و تاخذ القليل من العجين تصبغيها بالون الاخضر وتغطيها بكيس بلاستيكي و تتركيها جنبا لترتاح
الحشوة
3 كيسان لوز محمر و مطحون ناعم + كاس سكر بودرة + 3 معالق زبدة ذائبة +ماء الزهر تخلطي الكل المكونات جيدا و تتركيها على جنب
طريقة تحضير حلوة بالوز على شكل وردة
تبسط العجينة على طاولة مرشوشة بالدقيق ونقطعها وتدخل في قوالب معدنية مثل الموجودة في الصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم ناخذ طابعين على شكل ورقة الشجر بحيت تكون ورقة باللون الأخضرأكبر من الاخرى مثل ماهو موضح في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم ناخذ القوالب المعدنية الملوءة بالعجين وندهنهم ببياض البيض ونملؤها إلى النصف نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نشكل وردة صغيرة ونضعها في الوسط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وترص القوالب في صينية وتدخل للفرن لتطهى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و بعد طهيهم نغمسهم في العسل ثم نضعهم في مصفاة حتى يتقطرو و ندهنهم في الاخير بالملمع(نباج) وبالصحة والراحة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الف هنى على قلوبكم لنا موعد اخر طبعا من قلب مطبخ اشتياق ومع الروائع الباتسري المغربي للحلويات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
د/ن

كاميليا كتب:

دآإئمـاَ تَـبهَـرٍينآآ بَمَـوٍآضيعكـِ يا نور
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
دُمتَيَ بِهذآ العطآء أإلمستَمـرٍ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
القديرة كاميليا جل الشكر لهكذا حضور كبير من شخصك الراقي عيد سعيد ان شاء الله
د/ن

يساموووووووون يدياتك ماما القديرة ما ننحرم من حضورك الجميل

صوفيا كتب:

يساموووووووون يدياتك ماما القديرة ما ننحرم من حضورك الجميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الله يبارك في عمرك يمامة اشتياق الراقية
د/ن

د. الماسه نور اليقين


بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

ياسمين الخالد كتب:

  د. الماسه نور اليقين

 
بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
جل الشكر للقديرة ياسمين ربي ما يحرمنا روعة حضورك الراقي
د/ن

سلمت يداك ماسة اشتياق الراقية الدكتورة الماسة نور اليقين

تقبلي مني ارقى التحايا والتقدير

الأستاذة العزيزة  الرائعة المبدعة الدكتورة الماسة نور اليقين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]