لحم فيليه بالتوابل المميزة

وصفة مبتكرة هي لحم الفيليه مع صلصة البهارات، طبق مميز جربيه واستمتعي به مع أفراد عائلتك

المقادير:

8 قطع فيليه العجل مقطع بسماكة متوسطة

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

خلطة التوابل: (تطحن المقادير معا على الخلاط للحصول على مزيج من التوابل)

2/3 كوب سمسم أبيض محمص

1/3 كوب حبوب الكزبرة الناشفة

2 ملعقة كبيرة كمون حب

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب

ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1. أسكبي عصير الليمون الحامض والزيت على قطع الفيليه.

2. وزّعي خليط التوابل والملح فوق قطع اللحم.

3. إفركي التوابل جيداً بيديك كل كامل القطع لتغطيها جيداً.

4. في مقلاة على حرارة متوسطة، إطهي قطع اللحم لـ5 دقائق لكلّ جهة حتى تصبح ذهبيّة اللون.

5. خففي النار واتركي اللحم على النار حتى النضوج

6. قدميه إلى جانب خضار سوتيه وبطاطا مهروسة

Surprised

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

القديرة // ايمان الساكت

تسلم الايادي

طبق لذيذ وسهل

شكرا لك يامبدعه

تقديري

الاستاذة القديره/ نوره الدوسرى

تشرفت بتواجدك الجميل

ومرورك الذى عطر المكان

فيض ودى

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة الرائعة المبدعة إيمان الساكت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» لمحبي سمك فيليه
» فيليه اللحم بالفلفل وإكليل الجبل
» فيليه السمك مع صوص الليمون والزنجبيل طبق أوروبي لذيذ وطعمه مختلف.
» طريقة جديدة لاعداد فيليه دجاج مشوي بالفلفل الملون
» ورزازات المميزة بغروب شمسها