لحمة مشوية بأبسط طريقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير



كيلو لحمة مقطعة مكعبات متوسطة

بصلة كبيرة

4 فصوص ثوم

2 ملعقة خل

ملح وفلفل

ملعقة صلصة طماطم

قرن شطة صغير

5 حبات طماطم كبيرة



الطريقة

تخلط جميع المكونات فى الخلاط " الطماطم .البصل.الثوم..الخل..الملح والفلفل..الشطة ..والخل "

تضع اللحمة بعد غسلها جيدا فى حلة ويوضع فوقها المزيج المخلوط وتقلب جيدا

نتركها تغلى على درجة حرارة مرتفعه ثم نهدى النار حتى تنضج

نضيف اليها الماء إن إحتاج الصوص

بعد نضجها نضعها فى صينية تحت الشواية على الجانبين

ونضع بها فحمة ونغطيها بورق الفويل ثم نقدمها ساخنة

ويمكن أن تستغلى الصوص المتبقى على مكرونة مسلوقة

و بالهنا و الشفا

آبدآع وتميز هومتصفحك..
بالوصفـــــــــــآت الرااائعه والجميله ..
وإنتظأر كل جديد لك
لـروحك جنآن الورد

كاميليا كتب:

آبدآع وتميز هومتصفحك..
بالوصفـــــــــــآت الرااائعه والجميله ..
وإنتظأر كل جديد لك
لـروحك جنآن الورد

تسلمي أستاذة

كاميليا الغاليه

مرورك و لا أروع حبيبتي

تحياتي و مودتي

ا/ احلام


سلمتى على موضوعك الجميل


وصفه سهله وجميله


دمتى بهذا العطاء والتميز


ارق التحايا

ايمان الساكت كتب:

ا/ احلام


سلمتى على موضوعك الجميل


وصفه سهله وجميله


 دمتى بهذا العطاء والتميز


 ارق التحايا

تسلمي أستاذة

إيمان الساكت

مرورك و لا أروع حبيبتي

تحياتي و دعواتي