طريقة عمل دجاج بروستد بالخلطة الحارة على طريقة كنتاكي

طريقة عمل دجاج بروستد بالخلطة الحارة على طريقة كنتاكي

وصفة مجربة لعمل دجاج بروستد بالخلطة الحارة .. سهلة ولذيذة ومضمونة من المطبخ الامريكي
نقدم لك طريقة تحضير وصفة دجاج بروستد بالخلطة الحارة على طريقة كنتاكي بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة وصفات اطباق رئيسية و اكلات سريعة ، حضريها لـ٤ أشخاص وشاركينا رأيك!
مقادير دجاج بروستد بالخلطة الحارة على طريقة كنتاكي
للدجاج:
١٢٠٠ غرام دجاج، بالجلد والعظم(حوالى 12 قطعة )
٣ ملعقة كبيرة خل
٢ ملعقة صغيره ملح
١ كوب ماء
لخلطة التغليف الجافة:
١ كوب دقيق أبيض
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
١ ملعقة كبيرة ثوم بودرة
١ ملعقة كبيرة بصل بودرة
٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر حر بودرة
لخلطة التغليف السائلة:
١ بيضة
١ كوب حليب سائل
١ ١⁄٢ كوب زيت نباتي للقلي
طريقة تحضير دجاج بروستد بالخلطة الحارة على طريقة كنتاكي
١. ننقع الدجاج فى وعاء مع الخل والملح والماء ونتركه فى الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل.

٢. نخلط مكونات الخلطة الجافة جيدا معاً.

٣. نخلط مكونات الخلطة السائلة جيدا معاً.

٤. نغمس قطع الدجاج اولا فى الخلطة السائلة ثم فى الخلطة الجافة حتى تتغلف بالدقيق تماما نزيل الدقيق الزائد ثم نكرر مرة اخرى ونغمس فى الخلطة السائلة ثم الجافة حتى تنتهى كل كمية الدجاج.

٥. نحمى الزيت فى مقلاة مناسبة ثم نقلي قطع الدجاج لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا تصفى من الزيت وتقدم.

اقتراحات دجاج بروستد بالخلطة الحارة على طريقة كنتاكي
وجبة رئيسية تقدم ساخنة بجانب الكاتشب والمايونيز وسلطة الكول سلو واصابع البطاطا المقلية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دكتور خليل البدوي

بارك الله فيك

أشكرك على هذه الوجبة الرائعة

و الطريقة السهلة

تحياتي و دعواتي

عاشت الايادي دكتور خليل 

جوعتنا .......ههههههه

تحياتي