كيكة جوز الهند بالكراميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[size=51]كيكة جوز الهند بالكراميل[/size]

كيكة جوز الهند بالكراميل
تقدم مع الشاى فى الصباح
ويمكنك تقديمها مع البسكويت
والعصائر لضيوفك ..
طعم جميل جدااا …

المقادير:
*للقطر”الشربات”:
1 كوب ماء
1/2 كوب عسل
1 ملعقة كبيرة ليمون
*للكيك:
1/2 كوب زبدة
2/3 كوب سكر بودرة
1 كوب دقيق قمح
1/2 1 كوب دقيق اللوز
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 صفار بيض
ڤانيليا
*للحشو:
1/2 كوب جبنة كريمة
1/4 كوب سكر
صلصة الكراميل
1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء
*للتزيين:
كريمة لبانى
جوز الهند
طريقة التحضير:
*للقطر”الشربات”:
– يُخلط الماء مع العسل فى إناء على نار متوسطة ومع التقليب المستمر حتى يذوب العسل.
– يُضاف عصير الليمون إلى الخليط ويُترك حتى يبدأ فى الغليان، ويُترك لمدة 10 دقائق حتى يُعقد قليلاً.
*للكيك:
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– يٌوضع الزبد مع السكر البودرة ودقيق القمح فى العجان الكهربائى ويُخفق على سرعة بطيئة، حتى تتداخل المكونات.
– يُضاف دقيق اللوز، البيكنج بودر، والملح إلى خليط الزبدة مع الإستمرار فى الخفق حتى تتجانس المكونات.
– يُضاف صفار البيض والڤانليا مع الإستمرار فى الخفق حتى يُصبح عجين متجانس.
– يُصب خليط الكيك فى قالب كيك 30 سنتيمتر، وتُخبز فى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
– يُترك الكيك ليبرد، يُقسم الكيك إلى طبقتين ، ثُم يصب القطرعلى الجزء الأسفل.
– يُخلط الجبن مع السكر حتى تتداخل المكونات، ويوضع جزء من خليط الجبن كحشو فى المنتصف، ويترك الباقى للتغطية.
*لصلصة الكراميل:
– يُوضع السكر مع الماء فى إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يذوب تماماً ويتغير لونه إلى الذهبي.
– تُغطى الكيك بالكمية المتبقيه من الحشوأو بالكريمة اللبانى وجوزالهند.
* يُمكن أن تُضاف صلصة الكراميل على سطح الكيك….
وبالصحة والهنا,,,

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عاشت الايادي الاستاذة القديرة باسند

تقبلي مني ارقى التحايا

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مصطفى الشبوط كتب:: عاشت الايادي الاستاذة القديرة باسند

تقبلي مني ارقى التحايا

نورت مديرنا الغالي

تقبل تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة باسند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الدكتور خليل بدوي كتب:: الأستاذة العزيزة باسند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا لحضورك المميز دكتور خليل بدوي

تقبل تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ا/ باسند

سلمتي على طبقك الجميل

كيكه لذيذه وشهيه

ارق التحايا

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ايمان الساكت كتب:: ا/ باسند

سلمتي على طبقك الجميل

كيكه لذيذه وشهيه

ارق التحايا

شكرا لمرورك العطر غاليتي ايمان الساكت

نورت

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» كيكة جوز الهند الصينية.
» كيكة جوز الهند طعمها جنان
» كيكة القرفه
» خبز الموز بالكراميل
» طريقة عمل حلى الموز بالكراميل