منتديات اشتياق أسسها الراحل مصطفى الشبوط في يوم الجمعة30نوفمبرعام2007

تجمع انساني،اسلامي،ثقافي،ادبي،اجتماعي،تقني،رياضي،فني وترفيهي عام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
كل عام وانتم بخيربمناسبة عيد الفطرالمبارك
عبارات عن القرآن في رمضان
كل عام وانتم بخير بمناسبة راس السنة الهجرية
في انتظار الزائر الكريم محمد محضار
من أي أنواع العبادة تعتبر قراءة القران
ما أبرز الفوائد من “ما اجتمع قوم في بيت من بيوت الله”
كيف بين النبي امور الدين من خلال حديث جبريل المشهور
أحاديث عن الصبر والحلم والعفو والوفاء بالعهد
أقوال خلدها التاريخ عن الوفاء
الخميس أبريل 11, 2024 10:27 pm
الجمعة مارس 01, 2024 10:21 pm
الثلاثاء يوليو 18, 2023 10:57 pm
الجمعة يوليو 14, 2023 12:05 am
الخميس أبريل 27, 2023 10:40 pm
الخميس أبريل 27, 2023 10:37 pm
الخميس أبريل 27, 2023 10:33 pm
الخميس أبريل 27, 2023 10:30 pm
الخميس أبريل 27, 2023 10:28 pm










شاطر
 

 بيض القطا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
باسند
مستشارة اشتياق -الام الروحية لاشتياق
باسند

انثى
تاريخ التسجيل : 17/01/2014
عدد المشاركات : 51630
نقاط التقييم : 73144
بلد الاقامة : سويسرا
علم بلدك : علم العراق
الاسد

بيض القطا Empty
مُساهمةموضوع: بيض القطا   بيض القطا Emptyالجمعة مايو 04, 2018 11:50 pm

بيض القطا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير: 


1 ½ كوب طحين فاخر (طحين الكيك) و من الامكان استخدام طحين متعدد الاستخدامات . 
1/2 كوب حليب فاتر 
1قالب زبده غير مملحه بحراره الغرفه = 100 غ 
رشه هيل ناعم
رشه ملح 

للحشوه : 

1 كوب جوز / عين جمل مجروش خشن . 
1 م ك ماء ورد منقوع بقليل من الزعفران 
2 م ك سكر
1 م ص هيل / حبهان ناعم ( او زيادتها حسب الرغبة )
½ م ص قرفه/ دارسين ناعم
½ م ص ماء زهر
للوجه : كميه من السكر البودره للتغطيه . 
زيت نباتي للقلي .

الطريقة : 

- ننخل الطحين ونخلطه بالهيل والملح ونعجنه بالزبده ونضيف الحليب تدريجيا حتى تتكون عجينه طريه وناعمه الملمس
- تغطى وتترك نصف ساعه او ساعه لترتاح . 
- نقوم بخلط مكونات الحشوه ( الجوز والهيل والقرفه والسكر وماء الورد وماء الزهر ) . 
- تؤخذ قطعه صغيره من العجينه وتفرد وتحشى بالحشوه مع عدم المبالغه حتى لا تفتح عند القلي . 
- تشكل بشكل بيضاوي وتترك لترتاح قليلا ( حوال 10 دقائق او ربع ساعه ) قبل القلي وذلك حتى تحافظ على شكلها ولا تتغير . 
- تقلى بزيت غزير على نار متوسطه حتى تأخذ اللون الذهبي . 
- تصفى وتترك لتبرد قليلا . 
- تعفر بكميه كبيره من السكر البودره من جميع الاتجاهات )او من جهة واحده اذا كنتو من محبين الحلاوة الخفيفه لكنها الذ عندما تتغطى كليا ) . 
- تصف بصحن التقديم وتؤكل مع القهوه العربيه او قهوه الزعفران وبالصحه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدكتور خليل البدوي
مستشار اشتياق _موسوعة اشتياق المضيئة
الدكتور خليل البدوي

ذكر
تاريخ التسجيل : 28/08/2015
عدد المشاركات : 107926
نقاط التقييم : 126255
بلد الاقامة : عراقي مقيم في الاردن
علم بلدك : علم العراق
الثور

بيض القطا Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيض القطا   بيض القطا Emptyالسبت مايو 05, 2018 8:36 pm

استاذتي الكريمة وأختي العزيزة الفاضلة الرائعة المبدعة المتميزة@باسند

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باسند
مستشارة اشتياق -الام الروحية لاشتياق
باسند

انثى
تاريخ التسجيل : 17/01/2014
عدد المشاركات : 51630
نقاط التقييم : 73144
بلد الاقامة : سويسرا
علم بلدك : علم العراق
الاسد

بيض القطا Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيض القطا   بيض القطا Emptyالأحد مايو 06, 2018 12:11 am

الدكتور خليل بدوي كتب:

استاذتي الكريمة وأختي العزيزة الفاضلة الرائعة المبدعة المتميزة@باسند


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اخي الفاضل و استاذي الغالي دكتور خليل بدوي الموقر

شكرا للمرور العطر 

ربي يسعدك 

تقبل تحياتي و احتراماتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيض القطا
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اشتياق أسسها الراحل مصطفى الشبوط في يوم الجمعة30نوفمبرعام2007 :: اقسام الاسرة  :: اشتياق سفرة دايمة-
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المهندس محمد فرج - 123667
بيض القطا Vote_rcap1بيض القطا Voting_bar1بيض القطا Vote_lcap1 
الدكتور خليل البدوي - 107926
بيض القطا Vote_rcap1بيض القطا Voting_bar1بيض القطا Vote_lcap1 
احلام شحاتة - 61741
بيض القطا Vote_rcap1بيض القطا Voting_bar1بيض القطا Vote_lcap1 
ايمان الساكت - 56084
بيض القطا Vote_rcap1بيض القطا Voting_bar1بيض القطا Vote_lcap1 
باسند - 51630
بيض القطا Vote_rcap1بيض القطا Voting_bar1بيض القطا Vote_lcap1 
مصطفى الشبوط - 17651
بيض القطا Vote_rcap1بيض القطا Voting_bar1بيض القطا Vote_lcap1 
همسة قلم - 13947
بيض القطا Vote_rcap1بيض القطا Voting_bar1بيض القطا Vote_lcap1 
نوره الدوسري - 8809
بيض القطا Vote_rcap1بيض القطا Voting_bar1بيض القطا Vote_lcap1 
احاسيس - 7517
بيض القطا Vote_rcap1بيض القطا Voting_bar1بيض القطا Vote_lcap1 
كاميليا - 7369
بيض القطا Vote_rcap1بيض القطا Voting_bar1بيض القطا Vote_lcap1