منتديات اشتياق أسسها الراحل مصطفى الشبوط في يوم الجمعة30نوفمبرعام2007

تجمع انساني،اسلامي،ثقافي،ادبي،اجتماعي،تقني،رياضي،فني وترفيهي عام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
رباعيات في حبك
عبق ذكراك بقلمي مونتاجي والقائي الصوتي
عبارات عن القرآن في رمضان
في انتظار الزائر الكريم محمد محضار
من أي أنواع العبادة تعتبر قراءة القران
ما أبرز الفوائد من “ما اجتمع قوم في بيت من بيوت الله”
كيف بين النبي امور الدين من خلال حديث جبريل المشهور
أحاديث عن الصبر والحلم والعفو والوفاء بالعهد
أقوال خلدها التاريخ عن الوفاء
الجمعة نوفمبر 01, 2024 8:20 am
الجمعة نوفمبر 01, 2024 8:01 am
الجمعة مارس 01, 2024 10:21 pm
الجمعة يوليو 14, 2023 12:05 am
الخميس أبريل 27, 2023 10:40 pm
الخميس أبريل 27, 2023 10:37 pm
الخميس أبريل 27, 2023 10:33 pm
الخميس أبريل 27, 2023 10:30 pm
الخميس أبريل 27, 2023 10:28 pm










شاطر
 

 سلطة الباذنجان باللبن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كاميليا
الادارة العليا
المراقبة العامة
عطاء بلاحدود

 الادارة العلياالمراقبة العامة عطاء بلاحدود
كاميليا

انثى
تاريخ التسجيل : 24/01/2011
عدد المشاركات : 7369
نقاط التقييم : 12875
بلد الاقامة : مصر
علم بلدك : Egypt مصر

سلطة الباذنجان باللبن Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الباذنجان باللبن   سلطة الباذنجان باللبن Emptyالجمعة يوليو 19, 2013 4:00 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


 
المكونات
 
 

١⁄٢ كيلوغرام باذنجان

٢ كوب لبن { زبادى }

٢ فص ثوم مهروس

١ ملعقة صغيره ملح

١ ملعقة صغيره نعناع يابس، ناعم

زيت للقلي


 

 

طريقة التحضير

 

 

١. يغسل الباذنجان (يفضل أن يكون باذنجان مدعبل جداً) ، يقشر بالطول وتترك بعض ازياح من القشرة، يقطع إلى شرائح دائرية تكون سميكة بعض الشيء.
٢. تقلى شرائح الباذنجان في الزيت إلى ان تصبح ذهبية اللون مع الحرص على عدم احتراقها ثم توضع جانبا لتصفى من الزيت جيدا.
٣. في وعاء، يخلط اللبن، الثوم والملح.
٤. في وعاء التقديم، يسكب نصف كمية اللبن ثم تصف قطع الباذنجان فوق اللبن بعدها يوزع اللبن المتبقي فوق الباذنجان، يزين بالنعناع اليابس.







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مصطفى الشبوط
صاحب ومؤسس الموقع (رحمة الله عليه )
صاحب ومؤسس الموقع  (رحمة الله عليه )
مصطفى الشبوط

ذكر
تاريخ التسجيل : 30/11/2007
عدد المشاركات : 17651
نقاط التقييم : 23812
بلد الاقامة : عراقي مقيم بهولندا
علم بلدك : علم العراق

سلطة الباذنجان باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الباذنجان باللبن   سلطة الباذنجان باللبن Emptyالجمعة يوليو 19, 2013 7:00 pm

يمي يمي شكلها لذيذ

عاشت الايادي الاستاذة الراقية كاميليا

تقبلي مني ارقى التحايا

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://eshtyak.ahlamontada.com
المهندس محمد فرج
عضو موسس للمنتدى
المهندس محمد فرج

ذكر
تاريخ التسجيل : 15/12/2007
عدد المشاركات : 123667
نقاط التقييم : 126296
بلد الاقامة : ماريا وترابها زعفران
علم بلدك : Egypt مصر
الجوزاء

سلطة الباذنجان باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الباذنجان باللبن   سلطة الباذنجان باللبن Emptyالجمعة يوليو 19, 2013 11:20 pm

سلمت يداكى...لك كل الود.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احاسيس
مراقبة الاقسام العامة
قطرات الندى
اديبة

احاسيس

انثى
تاريخ التسجيل : 06/02/2013
عدد المشاركات : 7517
نقاط التقييم : 8482
بلد الاقامة : الجزائر
علم بلدك : Algeria الجزائر
الحمل

سلطة الباذنجان باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة الباذنجان باللبن   سلطة الباذنجان باللبن Emptyالجمعة يوليو 19, 2013 11:22 pm

تسلم الايادي
شكلها لذيذة
وانا احبه مخلل
شكراا لك

________________________________________________________________________

التوقيع
____[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]_
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة الباذنجان باللبن
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة الباذنجان
» لكل بلد طبق مميز في شهر رمضان
» سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس
» السنمبوسة باللبن
» بسبوسة باللبن الزبادي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اشتياق أسسها الراحل مصطفى الشبوط في يوم الجمعة30نوفمبرعام2007 :: اقسام الاسرة  :: اشتياق سفرة دايمة-
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المهندس محمد فرج - 123667
سلطة الباذنجان باللبن Vote_rcap1سلطة الباذنجان باللبن Voting_bar1سلطة الباذنجان باللبن Vote_lcap1 
الدكتور خليل البدوي - 107926
سلطة الباذنجان باللبن Vote_rcap1سلطة الباذنجان باللبن Voting_bar1سلطة الباذنجان باللبن Vote_lcap1 
احلام شحاتة - 61741
سلطة الباذنجان باللبن Vote_rcap1سلطة الباذنجان باللبن Voting_bar1سلطة الباذنجان باللبن Vote_lcap1 
ايمان الساكت - 56084
سلطة الباذنجان باللبن Vote_rcap1سلطة الباذنجان باللبن Voting_bar1سلطة الباذنجان باللبن Vote_lcap1 
باسند - 51660
سلطة الباذنجان باللبن Vote_rcap1سلطة الباذنجان باللبن Voting_bar1سلطة الباذنجان باللبن Vote_lcap1 
مصطفى الشبوط - 17651
سلطة الباذنجان باللبن Vote_rcap1سلطة الباذنجان باللبن Voting_bar1سلطة الباذنجان باللبن Vote_lcap1 
همسة قلم - 13947
سلطة الباذنجان باللبن Vote_rcap1سلطة الباذنجان باللبن Voting_bar1سلطة الباذنجان باللبن Vote_lcap1 
نوره الدوسري - 8809
سلطة الباذنجان باللبن Vote_rcap1سلطة الباذنجان باللبن Voting_bar1سلطة الباذنجان باللبن Vote_lcap1 
احاسيس - 7517
سلطة الباذنجان باللبن Vote_rcap1سلطة الباذنجان باللبن Voting_bar1سلطة الباذنجان باللبن Vote_lcap1 
كاميليا - 7369
سلطة الباذنجان باللبن Vote_rcap1سلطة الباذنجان باللبن Voting_bar1سلطة الباذنجان باللبن Vote_lcap1