دجاج محشى بالمشروم والشامبنيون

دجاج محشى بالمشروم والشامبنيون
طريقة جميلة جدا لا تفوتك ، لو عندك عزومة جربيها وقدمى طبق جديد ومختلف هيعجب الجميع ،يقدم مع الأرز أو المكرونة
وطاجن الخضراوات بالبشاميل
المقادير:
3 أفخاذ دجاج مخلية من العظم والجلد
3 مشروم شامبنيون
3 مشروم بني صغير

2 نقانق عجل طازج مفروم بالسكين
2 ملعقة طعام جبن قريش(كوتاج تشيز)
ملح فلفل أسود
1 بندورة صغير
3 ملعقة شاي صلصة تشيلي الخضراء
1/4 كوب كريمة خفق
1 ملعقة طعام زيت زيتون


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



طريقة التحضير:
رققي الدجاج بالمطرقة، رشي الدجاج بالملح والفلفل من الجهتين.
قطعي المشروم بنوعيه إلى شرائح. حمريه في زيت الزيتون جيدا.
تبليه بالملح والفلفل الأسود
أضيفي الجبن وقلبيه على النار.
أضيفي النقانق وقلبيه حتى ينضج.
ارفعيه عن النار واتركيه يبرد قليلا.
ضعي الحشوة في طرف الدجاج ولفي الدجاج رول.
ضعيه في صينية الفرن وحمريه على حرارة 180 درجة مئوية، مدة 30 دقيقة. ·في الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة مع الطماطم وصلصة التشيلي. ·تبليه بالملح والفلفل
اسكبيه على الدجاج بعد أن يحمر.
أدخلي الدجاج الفرن مرة أخرى حتى تمتزج الصلصة مع نكهة الدجاج تقريبا 10-15 دقيقة.
وبالصحة والهنا,,,,

باسند

طبق لذيذ وشهى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يممممممممميم الله يسلم لنا هاي ليديات للقديرة باسند عن جد طبق بيعجبني كثير وحب اعمله بالبيت
ربي ما يحرمنا من ذوقك الراقي تسم هادوك ليديات
د/ن

الاستاذة القديرة باسند

سلمت الايادي على الموضوع

تقبلي مني ارقى التحايا

سررت بمروركم العطر احبابي الغاليين 
نورة الدوسري 

كاميليا 

ياسمين 

ماسة اشتياق 

مصطفى الشبوط 

نورتوا

تسلم إيدك
الغالية باسند
طبق لذيذ وشهي
مشكورة يا أحلى شيف بالطهي
تمنياتي لكِ بدوام الصحة والعافية
وطبتِ كما تحبين وتشتهي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]