، تحضير الخبز بالجبن بوصفة سهلة وسريعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الخبز بالجبن من الاكلات الطيبة والتي تنفع كوجبة افطار او وجبة عشاء خفيفة مع الزيتون
واليوم سوف نتعلم كيفية تحضير الخبز بالجبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

العجين
-450 غرام. من الدقيق العادي
- 2 ملعقة شاي مستوى. ملح
- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية المجففة
- ماء 1 \ 2 لتر
- 2 ملعقة شاي. سكر
- زيت 2 ملعقة كبيرة

للحشوة
- 500 غم من جبن الشيدر أو أي جبن اخر من المبشور

طريقة العمل

1. اخلطي الدقيق والملح في وعاء خلط. امزجي الخميرة الطازجة مع الماء الدافئ حل السكر في الماء الدافئ ويرش في الخميرة المجففة. اتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى تختمر، ثم تضاف إلى الدقيق وبعدها اضيفيها إلى المكونات الجافة مع الزيت، على النحو الوارد أعلاه. امزجي جيدى المكونات بيديكي لتصبح عجينة متماسكة لاتلتصق باليد ثم شكليها بشكل الكرة، وضعيها في مكان دافئ حتى تضاعفت بكميات كبيرة.

2. بعد ان يختمر العجين قومي بأرجاعه عدة مرات والضغط بشدة لأستخراج الهواء منه .ثم تقسم العجينة إلى 8 قطع. تشكل كل واحدة كرة وتفتح على شكل دائرة. ثم بمساعدة أصابع تمتد دائرة ثم نفرش قليلا بازيت ونضع الجبنة ومن ثم نثني العجين ونفتحها بشكل بيضوي او دائرة. وبالفرشاة ندهن حواف وسطح الخبز بزيت الزيتون وملء مع الجبن. نضعها جانبآ لترتاح في مكان دافئ لمدة 8-10 دقائق قبل الخبز.
3. خبز الخبز والجبن في فرن ساخن محمى على حرارة (425 F.، 220C، علامة الغاز 7) للمدة 6-8 دقائق.

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة باسند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الدكتور خليل بدوي كتب:: الأستاذة العزيزة باسند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا لحضورك المميز دكتور خليل

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ا/ باسند

سلمتى على موضوعك الجميل

وجبه لذيذه وشهيه

ارق التحايا

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ايمان الساكت كتب:: ا/ باسند

سلمتى على موضوعك الجميل

وجبه لذيذه وشهيه

ارق التحايا

شكرا لحضورك المميز عزيزتي ايمان الساكت

تقبلي تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة
» أصابع الخبز بالجبن والأعشاب
» كيكة تركية غريبة !! روعة في المذاق حلويات سهلة وسريعة التحضير
» طريقة تحضير الكنافة بالجبن
» طريقة سهلة لعمل الهمبرجر مع سر الخلطة | وصفات سهلة للمبتدئات على طريقة مطبخ شيف أحمد