الطرشانة.... العراقيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكوّنات كوب من المشمش المجفّف المنقوع بالماء. نصف كيلو من اللحم المقطّع إلى قطعٍ صغيرة الحجم. نصف كوب من اللوز. نصف كوب من الكمشمش. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو السمن. طريقة التحضير نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة، ثمّ نضيف اللحم المقطّع ونشوّحه قليلاً. نغسل المشمش المنقوع ثمّ نضيفه على اللحم ونقلب جيداً، وبعد ذلك نضيف كميّةً من الماء بحيث تغمر المكوّنات السابقة. نترك المزيج على النار حتى ينضج اللحم تماماً. نقلي اللوز حتى يحمرّ، ثم نضيف الكمشمش، ونقلبه مع اللوز قليلاً ثم نضيف اللوز والكمشمش إلى وعاء اللحم ونقلب. نتركه على النار حتى تتبقّى كميّة كافية من المرق. نسكبه في صحن التقديم ونقدّمه ساخناً. يمكن تقديم الطرشانة مع طبقٍ من الأرز

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة الفاضلة@ باسند
احلى اكلة تجنن يا لذائقتك سيدتي
وما دامت طرشانة اهديلها سماعة اذن ههههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الدكتور خليل بدوي كتب:: الأستاذة العزيزة الفاضلة@ باسند
احلى اكلة تجنن يا لذائقتك سيدتي
وما دامت طرشانة اهديلها سماعة اذن ههههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا لك دكتور عالسماعه

و فعلا هي الذ اكله و اللي ما اكلها عمره خساره هههههههههههه

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طرشااااااانة مرة واحدة
ههههههه
خليها هيك وكمان مالها ذائقة الشم والاكل علينا
شكرا عالكيفية

________________________________________________________________________

التوقيع

____[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]_
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

احاسيس كتب:: طرشااااااانة مرة واحدة
ههههههه
خليها هيك وكمان مالها ذائقة الشم والاكل علينا
شكرا عالكيفية

شكرا لمرورك العطر حبيبتي

نورت

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة الرائعة المبدعة@باسند
في البصرة قد لا يمر الاسبوع الا واكلنا الطرشانة مرتين أو ثلاثة...تسلمي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المهندس محمد فرج كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» بعض الامثال العراقيه
» دجاج و أرز على الطريقة العراقيه.
» كبه الموصل العراقيه ...بالصور
» اللهجة العراقيه
» الدولمه العراقيه الاصليه