طريقه عمل البسبوسه

2 كوب دقيق سميد ( سايب من عند العطار او السوبر ماركت )

كوب سكر

3/4 كوب سمنه سايحه ودافيه عليها معلقه عسل ابيض

ملعقه كبيره بيكنج بودر

ملعقتين جوز الهند او اكثر زي ماتحبي

علبه زبادي

قبل اي حاجه تكوني مشغله الفرن علشان يكون سخن

1- في بوله كبيره هتضعي كوبين دقيق السميد و كوب السكر وجوز الهند والبيكنج بودر واقلبهم

2- اضيف السمنه بالعسل واقلب بايدي كويس جدا لحد ماتلاقي السمنه غلفت كل الدقيق والخليط ( افرك البسبوسه بين ايدي )

3- ضيفي علبه الزبادي وقلبي لكن المره دي هتقلبي بسيط جدا ( اول ما تلاقي الزبادي اختفي خلاص كده )

4- تحضري صنيه البسبوسه وتدهنيه بالفرشه سمنه وتفردي البسبوسه في الصنيه ولو عندك لو او سوداني او اي مكسرات ممكن تزينيها قبل ماتدخل الفرن

5- تدخلي الصنيه الفرن علي الشبكه في النص علي درجه حراره 180 درجه لمده نصف ساعه بالظبط ووممكن تفتحي الشوايه تاخد لون من فوق

6- اول ماتخرج من الفرن تقابليها بشربات سخن بيغلي ( من اهم التكات في البسبوسه )

كوب ماء + كحوب سكر + ملعقه فانيليا اول ما يغلو اضيف عصير نصف ليمونه

7- بعد ما ضيفتي الشربات علي البسبوسه غطيها بفويل ودخليها الفرن وهو مطفي السخونه بتاعه الفرن مفيده للبسبوسه هتخليها طريه وجميله

اللي حابب يعمل بدقيق السميد كيكه وتبقي كيكه بسبوسه بتبقي جميله

بالف هناااااااااااا

سلمت الايادي ايمان العدل

انا احب البسبوسه كتير

تقبلي تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ايمان العدل

شكرا على الطبق الجميل

يسلمووو الايادي

دمتى متميزه

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]