طريقة مختلفة في عمل فتة الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة مختلفة في عمل فتة الدجاج

أرز بسمتى
بصل
ثوم
بهارات
بقدونس
خبز
عمل فتة فراخ والأرز البسمتى:
ننزع الجلد من أوراك الدجاج بدلا من أن نضعها فى مقلاة على النار لتخرج الدهون، فبنزع الجلد نكون وفرنا خطوة لتكون الطريقة أسهل وأسرع، وبعدها نتبل الأوراك فى الثوم والفلفل والبقدونس وندلكها فى التتبيلة، ثم يتم ترتيب الأوراك فوق الأرز البسمتى غير المطبوخ فى طاجن كبير مع الخبز والبصل والثوم وكوب من الماء ونضعه فى الفرن، ليصبح بذلك جاهزا للتقديم على المائدة ويكفى مجموعة من الأفراد وتكون وجبة سريعة وسهلة التحضير بالإضافة إلى أنها خفيفة وخالية من الدهون.
ويلاحظ أنه من الضرورى استخدام الأرز البسمتى لطول الحبة لأنه بعد تجربة الأرز قصير الحبة فى هذه الوصفة لم تنجح نجاح الأرز طويل الحبة، وإذا كنت تحب إضافة الطشة لتضيف إليها مذاق الفتة المعتادة فيمكنك بسهولة إذابة مكعب زبدة فى مقلاة وتشويح ثوم مفروم إلى أن يتلون للون الأحمر ثم توزيعها على وجه الطبق قبل التقديم.

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأستاذة العزيزة الغالية الرائعة المبدعة المتميزة@باسند

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الدكتور خليل البدوي كتب:: الأستاذة العزيزة الغالية الرائعة المبدعة المتميزة@باسند

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا عزيزي ابو زيدون الله يخليك النا

نورت

تحياتي

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» الدجاج بالريحان والبارميزان,طريقة تحضير الدجاج بالريحان والبارميزان,الدجاج الشهي
» طريقة عمل أقراص الدجاج بالقشطه
» طريقة عمل رول الدجاج المحشي
» طريقة عمل فطيرة الدجاج
» طريقة طبخ الدجاج في قدر الفخار