المعكرونة بالجبن مع كرات اللحم المكسيكية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

كيس معكرونة

750 جم من اللحم المفري

ثلاث ملاعق كبيرة من التوابل المكسيكية

ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون

ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الأخضر

ملعقتان صغيرتان من الزبد

كوب وربع من كريمة الطبخ البيضاء

أربعة أكواب من جبن الشيدر المبشور

كوبا جبن خالي الدهن

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المقطعة

ملح وفلفل أبيض

طريقة التحضير

قومي بتسخين كمية من الماء المذاب به قليل من الملح ثم اضيفي المعكرونة واتركيها لمدة 8 – 10 دقائق
قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 350 درجة مئوية
احضري وعاء كبيراً ثم ضعي فيه اللحم ومسحوق الفلفل واخلطيه جيدا ثم قومي بتقطيع اللحم وتكويره الى كرات متوسطة الحجم
قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة ثم ضعي كرات اللحم حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعيها من على النار
ضعي كرات اللحم في الفرن لمدة 25 دقيقة
احضري مقلاة وضعي فيها الزبد ثم على النار
ثم ضعي الكريمة البيضاء والجبن الشيدر والجبن الخالي من الدهون والكزبرة ومسحوق الثوم
وقلبي المحتويات باستمرار حتى يذوب الجبن في الكريمة ثم ضعي الملح والفلفل الابيض
ضعي المعكرونة في طبق التقديم ثم ضعي عليها كرات اللحم وصوص الجبن واستمتعي بالمذاق الرائع

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عاشت ايدك اختي كاميليا

تقبلي مني اعذب تحية

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» كرات البطاطا بالجبن
» طريقة عمل كرات اللحم بالبيض
» كرات اللحم بالصلصة البيضاء
» كرات اللحم بالبابريكا والأعشاب
» كرات اللحم على الطريقه السويدية