سمك مشوي بحشوة الخضار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

كيلو سمك من غير عظم ( النوع حسب الرغبة)

حبة من الفلفل الأحمر البارد

حبة من الفلفل الأخضر البارد

حبة من الفلفل الأصفر البارد

جزرة مفرومة

2 حبة بصل مفروم

بقدونس و شبت و كزبرة

2 حبة ليمون

3 ملعقة خل

ثوم مفروم ناعماً

بهارات مطحونة ناعماً ( كزبرة ، فلفل، كمون، حب الهال ، قرفة ، ملح )

2 معلقة زيت ذرة لدهن السمك

طريقة التحضير

اغسلي السمك جيداً .
افرمي البقدونس و الشبت و الكزبرة ناعماً , افرمي الفلفل إلى قطع صغيرة .
اخلطي البهارات مع الخضار المفرومة و الليمون و الخل .
احشي السمك و دعيه يتتبل بالبهارات لمدة 4 ساعات على الأقل .
ادهني صاج بالزيت و ضعي عليه السمك و ادهني السمك بالزيت .
اشوي السمك في الفرن و دعيه حتى ينضج , قدميه ساخناً

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عاشت ايدك اختي كاميليا

تقبلي مني اعذب تحية

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» كرواسان بحشوة الخضار
» سمبوسك بحشوة البيتزا
» فطائر بحشوة جبنة التشيدر
» الكريب بحشوة الموز السوتية بصوص الكراميل
» دنيس مشوي في الزيت