فطيرة السبانخ والبطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فطيرة السبانخ والبطاطس

المكونات
1 عبوة عجبنة (بف باسترى)
1 بطاطس، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
1 عبوة سبانخ، مسلوقة ومصفاة
1 كوب كريمة لباتى
1 مكعب مرقة ماجى خضراوات
1 بيضة ،مخفوقة
100 جم جبن شيدر ،مبشور
جوزة الطيب،طازج ومبشور
ملح وفلفل
طريقة التحضير
فى اناء متوسط،تسلق البطاطس لمدة 10 دقائق حتى تطهى.

فى وعاء، تخلط البطاطس والسبانخ والكريمة والبيض والماجى ويتبل الخليط بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
يسخن الفرن على درجة حرارة 200 ،تفرد العجينة على سطح املس ويرش قليلا من الدقيق ثم تقسم العجينه الى مربعات .
يوضع الخليط فى منتصف المربع وتدهن الاطراف بالبيض ثم تغلق جميع الاطراف باحكام.

توضع فى صينية للفرن وتخبز لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى ويذوب الجبن .

________________________________________________________________________

التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم الايادي استاذة كاميليا

تقبلي مني ارقى تحية

________________________________________________________________________

التوقيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» فتة الباذنجان والبطاطس
» فطائر السبانخ
» كانيلونى السبانخ بالجبن
» لفائف السبانخ والجبن
» طريقة تحضير متبل السبانخ